饭后血糖正常范围是多少，高血糖患者应避免哪些食物

饭后血糖正常范围是多少，高血糖患者应避免哪些食物

饭后血糖的正常范围是多少？高血糖患者在饮食上需要注意什么？南京市第一医院内分泌科副主任医师沈赟对此进行了专业解答。

饭后血糖的正常范围

饭后血糖的正常范围通常在7.8mmol/L以下，高于此值可能提示存在高血糖的问题。具体来说：

• 健康成人在餐后2小时血糖应低于7.8mmol/L。
• 如果血糖水平介于7.8至11.1mmol/L之间，可能提示糖耐量异常。
• 超过11.1mmol/L则考虑为糖尿病。

高血糖患者的饮食注意事项

高血糖患者应特别注意饮食控制，以避免血糖进一步升高。以下是一些具体的饮食建议：

1. 避免高糖食物：糖果、巧克力、含糖饮料等都含有大量的单糖，会迅速升高血糖，应尽量避免。

2. 限制精制碳水化合物：如白面包、白米饭和糕点。这些食物消化快，会导致血糖快速上升。

3. 减少高脂食物：油炸食品、肥肉和全脂乳制品，不仅可能影响血糖，还可能增加心血管疾病风险。

4. 多吃纤维食物：增加蔬菜、水果和全谷物的摄入，有助于减缓血糖上升速度。

通过合理调整饮食，可以帮助控制饭后血糖水平并改善整体健康状况。

本文作者：沈赟，副主任医师，南京市第一医院内分泌科