为你揭开“茶叶水解药”的原因

为你揭开“茶叶水解药”的原因

茶，在汉族的生活中，非常重要，在古中国和平盛世的时候，茶也开始成为了文人雅士们的其中一个消遣，和“琴棋书画诗酒”并列，逐渐成为国人优雅消遣的象征之一。很多人闲来没事都喜欢跟亲朋好友沏上一壶，聊上几句。

所以，服药期间能否喝茶，自然就成了很多钟爱喝茶的人的一大疑问。其实喝中药、西药大多都不能用茶水送服。因为茶叶中含有大量鞣酸，它会和药物中的蛋白质、生物碱、金属盐等起化学反应而产生沉淀，不但会降低或影响药效，还可能会可能会产生副作用。

例如：①贫血病人会经常服用含铁的补血药物，而茶叶中的鞣酸与铁反应，就会生成不溶性沉淀物鞣酸铁，它不仅会影响药物的吸收，使药物失去疗效，还会刺激胃肠道，引起不适。②服用滋补药物时，茶会与营养物质所含的蛋白质生成沉淀，影响人体对营养物质的吸收。

同时，茶叶中的鞣酸具有收敛作用，会很大程度阻碍人体对营养物质的吸收，因而在服用党参、黄芪等补益药时，最好避免饮用茶水，浓茶尤甚。

另外，茶叶所含有的咖啡碱、茶碱等成分，具有兴奋高级神经中枢的作用，不利于患者的休息调养，这与镇静安眠类的药物相矛盾，因为有失眠、睡眠质量差的人尽量避免喝茶。

不过，也有例外，古代就有个常用方，用来熄风止痛的——“川芎茶调散”，用的就是清茶送服药末，目的是利用茶的苦寒之性，清上降下以利血行，从而达到熄风止痛的作用。但这不代表对所有中药都适用，最好在医生指导下使用。

总的来说，如无特别注释，服中药时都不宜与茶同服，服西药建议用温热白开水送服。但是，如果是喝茶养成习惯的人，服药期间很想喝茶，也要在服药后2~3小时再喝茶，茶沏得不宜过浓，量亦不能过多，这样可最大限度避免“茶叶水解药”的弊病。

下附带两个大家平时容易犯的服药禁忌:

1、忌生冷、油腻、辛辣、煎炒的食物。服药时应少吃生冷、油腻、不易消化的食物，以免增加病人的肠胃负担，影响对药物的吸收。脾胃虚寒、结肠炎的患者就更应少吃生冷、辛辣的食物。肥胖、脂肪肝、湿热者要非常注意油腻、辛辣、煎炒、甜食等的摄取。

2、忌食白萝卜。这一点几乎是都知道的“事实”，但是真的懂为什么吗？其实并不是所有药都忌白萝卜，只有药里面有参类（例如人参、白干参、沙参、花旗参等）才忌白萝卜，因为白萝卜有消导化气的作用，与参类补气的功效截然相反，同用会影响甚至抵消药效。

Ps：以上服药注意事项适用于大部分疾病患者，具体病情及服用细节请咨询医生。