缺锌要吃什么可以补(补锌食物推荐)
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缺锌要吃什么可以补(补锌食物推荐)
引用
99健康网
1.
https://zyk.99.com.cn/tizhiys/880229.htm
锌是人体必需的微量元素之一,在生长发育、免疫代谢等方面起着至关重要的作用。缺锌会导致一系列健康问题,如生长迟缓、食欲不振、免疫力下降、皮疹、指甲脆弱等。那么,如何通过日常饮食来补充锌元素呢?以下是一些推荐的食物:
动物性食物
牛肉:牛肉不仅是优质动物蛋白的来源,还含有丰富的锌和铁,有助于人体蛋白质的合成,且易于消化吸收。
瘦肉:如猪肉、羊肉等,每100克瘦猪肉大约含有2.94毫克的锌,瘦肉中的锌易于被人体吸收,能有效补充人体所需的锌元素。
海鲜:牡蛎是锌含量最高的食物之一,每100克牡蛎肉中锌含量可高达71.2毫克,被誉为“锌的宝库”。虾、蟹等海鲜也含有丰富的锌。
植物性食物
全谷物:如糙米、燕麦、全麦面包等,全谷物中的锌与其他营养成分一起,为人体提供全面的营养支持。每100克糙米中约含2.8毫克锌。
豆类:黄豆、绿豆、黑豆等豆类中的锌可以满足人体对锌的部分需求,每100克黄豆中约含3.34毫克锌。
坚果:腰果、杏仁、花生等坚果中也含有一定量的锌,每100克腰果中约含5.9毫克锌。但需注意控制摄入量,以免摄入过多热量。
蔬菜:胡萝卜、南瓜子等蔬菜也含有锌元素,其中胡萝卜需用油煸炒或用肉汤炖煮,以提高锌的吸收率。
水果
水果中的锌含量虽然相对较低,但一些水果如苹果、鲜枣、香蕉等也含有一定量的锌,可以作为日常饮食中的辅助来源。
补锌药物
如果缺锌症状严重,应在医生指导下使用补锌药物,如葡萄糖酸锌片、甘草锌颗粒、赖氨葡锌颗粒、醋酸锌、硫酸锌糖浆等。
小贴士
- 保持膳食均衡,避免挑食和偏食,确保摄入足够的锌及其他营养元素。
- 高纤维食物可能影响锌的吸收,大量摄入时应注意搭配富含锌的食物。
- 患有慢性疾病或营养不良的人群,应在医生指导下适量补充锌元素。
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