沙棘有什么好处

沙棘有什么好处

吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科

沙棘具有多种健康益处，主要包括增强免疫力、促进心血管健康和改善皮肤状况。

1. 沙棘富含维生素C，其含量远高于常见水果，如橙子和猕猴桃。100克沙棘果中维生素C的含量可达200-1500毫克，有助于增强免疫系统功能。

2. 沙棘中的不饱和脂肪酸如亚麻酸和次亚麻酸，对心血管健康有积极作用。研究表明，这些脂肪酸可以降低胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险，从而改善心血管健康。

3. 其丰富的抗氧化剂成分，包括黄酮类化合物和维生素E，有助于减缓细胞老化，并改善整体皮肤健康。这些成分能够抵抗自由基损伤，促进皮肤水润和弹性。

4. 沙棘还含有较高浓度的微量元素，如锌、铁和钙，这些对于维持正常生理功能至关重要。

在享受沙棘的健康益处时，应注意控制摄入量，以避免可能的消化不适或过敏反应。