吃方便面也能健康!你一定不知道的秘密。
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吃方便面也能健康!你一定不知道的秘密。
引用
网易
1.
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方便面,这个几乎家家户户都有的速食食品,一直以来都被贴上了“垃圾食品”的标签。但事实真的如此吗?其实,只要掌握正确的方法,方便面也可以成为一道美味又健康的餐点。
方便面的营养真相
- 方便面并非完全无营养。方便面中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养素,还能为人体提供一定程度的能量。
- 钠含量较高。方便面的调料包中含有较高的钠,过多摄入钠会导致血压升高,对身体造成一定影响。
- 反式脂肪酸问题。部分方便面中含有反式脂肪酸,过量摄入会增加心血管疾病的风险。
健康吃方便面的方法
- 控制食用次数。方便面并非不能吃,但一定要控制好食用次数,每周一次左右为宜。
- 食材搭配。为了让方便面更加健康,我们可以加入新鲜蔬菜、鸡蛋、瘦肉等食材,增加营养均衡。
- 减少调料包用量。在煮方便面时,可以适量减少调料包的用量,降低钠的摄入。
- 自主调味。可以尝试自己搭配调料,如使用低钠酱油、醋、葱花等,提高口感的同时,减少钠的摄入。
- 增加水分。在煮方便面时,可以适当增加水分,让面条更加软烂,易于消化。
- 选健康品牌。选择不含反式脂肪酸、钠含量较低的方便面品牌,有助于降低不健康因素。
方便面的健康食谱
- 方便面蔬菜炒饭
食材:方便面、鸡蛋、胡萝卜、玉米、豌豆、葱花、低钠酱油。
做法:将方便面煮熟捞出,鸡蛋炒熟备用。锅中加入少许油,放入葱花爆香,再加入胡萝卜、玉米、豌豆翻炒。加入方便面和炒蛋,翻炒均匀,最后加入低钠酱油调味即可。
- 方便面蔬菜汤
食材:方便面、鸡蛋、西红柿、白菜、豆腐、葱花、低钠酱油。
做法:将方便面煮熟捞出,白菜和西红柿切块备用。锅中加入少许油,放入葱花爆香,加入白菜和西红柿翻炒。加入方便面和调料包,翻炒均匀,加入适量水煮沸。最后加入鸡蛋和豆腐,煮熟即可。
- 方便面炖鸡腿
食材:方便面、鸡腿、胡萝卜、洋葱、青椒、大葱、生抽、料酒、蚝油。
做法:鸡腿洗净切块,胡萝卜、洋葱、青椒切块备用。锅中加入少许油,放入大葱爆香,加入鸡腿翻炒至变色。加入方便面、胡萝卜、洋葱、青椒,翻炒均匀,加入生抽、料酒、蚝油调味。加入适量水,炖煮20分钟即可。
通过以上的知识扩展和干货建议,我们可以看到,方便面并非一无是处的垃圾食品,只要正确食用,它也能为我们的身体带来一定程度的营养。在日常生活中,我们要注意控制方便面的食用次数,学会食材搭配,减少调料包用量,自主调味,增加水分,选健康品牌,这样才能让方便面变得更加健康。
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