晚上吃宵夜注意事项有哪些

晚上吃宵夜注意事项有哪些

晚上吃宵夜是很多人日常生活中的习惯，但如何吃得健康、不影响睡眠质量却是一门学问。江苏省中医院营养科副主任医师武建海对此给出了专业建议。

控制食量

晚间新陈代谢较慢，消耗能量的能力减弱。建议宵夜的总热量控制在200-300千卡以内，避免摄入过多热量导致肥胖。

选择易消化食品

宵夜应以易消化、不刺激胃肠道的食物为主。例如，可以选择含有丰富纤维素的水果、酸奶或全谷类食品，避免脂肪含量高和难以消化的食物如油炸食品和红肉。

避免咖啡因和酒精

咖啡因和酒精会影响睡眠质量，应尽量避免在晚间摄入。茶、咖啡、巧克力和某些碳酸饮料中都含有咖啡因，而酒精虽然可能让人产生疲倦感，但实际上会干扰深度睡眠。

时间间隔

建议在睡前的1-2小时进食宵夜，给胃肠道足够的时间消化，减少对睡眠的影响。如果临睡前进食，容易引起胃食管反流等问题。

饮食搭配

适宜的宵夜搭配可以帮助稳定血糖水平，防止夜间出现低血糖。例如，一小份全麦面包加上一片低脂奶酪，既富含蛋白质又有一定的碳水化合物。

合理选择宵夜并注意进食时间和食量，不仅有助于维持体重，还可以提高睡眠质量和整体健康水平。