四种美味鳕鱼粥的做法，宝宝辅食新选择

四种美味鳕鱼粥的做法，宝宝辅食新选择

鳕鱼粥是一道营养丰富、口感细腻的美食，特别适合宝宝食用。它富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸以及多种维生素和矿物质，有助于促进宝宝的生长发育和大脑发育。下面介绍几种不同口味的鳕鱼粥做法，让宝宝在享受美味的同时也能摄取充足的营养。

翡翠鳕鱼粥

材料：大米25克、小米15克、鳕鱼50克、油麦菜25克

做法：

1. 大米小米洗净，加适量水，放到电饭煲里熬成稀饭。有时间的妈妈可以将大米小米提前浸泡15-30分钟，或用砂锅煲粥；
2. 油麦菜洗净开水焯30秒左右；
3. 焯好的油麦菜捞出，放入冷水中冷却一下切碎；
4. 鳕鱼去皮去刺后切小粒或剁碎放些姜片或柠檬片去腥；
5. 稀饭煮好后，转到锅里，加入鳕鱼，小火煮约3-4分钟；
6. 加入油麦菜煮1-2分钟就可以，出锅后加几滴亚麻籽油或核桃油或麻油就可以了。

鳕鱼香菇粥

材料：鳕鱼一块、香菇一朵、小油菜一颗、胡萝卜一块、大米粥一碗

做法：

1. 锅里水烧开，鳕鱼蒸5分钟；
2. 小油菜洗净，摘叶去芯，下入滚水，断生即可；
3. 香菇泡盐水5分钟，洗净切片，胡萝卜去皮切片，下入滚水，断生即可；
4. 鳕鱼取肉，搅碎(也可用料理机打成泥)；
5. 蔬菜全部切碎(可打碎，注意不要打成泥)；
6. 大米粥煮熟，下入鳕鱼，下入蔬菜丁，米粥在煮2分钟就可以了；

胡萝卜鳕鱼粥

材料：鳕鱼、胡萝卜、粳米

做法：

1. 鳕鱼解冻后去骨，切小块，胡萝卜切末；
2. 将鳕鱼和胡萝卜一同煮熟，放入米粥搅拌。

菜心鳕鱼粥

材料：鳕鱼约100克、菜心5根、适量的大米、生姜一小块

做法：

1. 首先要取出适量大米，再用清水淘洗几次，干净之后将米倒入锅内加适量水，就可以开始熬粥了；
2. 然后将买好的鳕鱼清洗干净，生姜冲洗去皮切片，之后将菜心冲洗后浸泡一下，再将菜心切碎备用；
3. 食材处理好后就将鳕鱼和生姜片放进碟子中，水烧开之后放入锅内蒸约5分钟；
4. 接着要小心将鱼肉去皮去刺，并将鳕鱼肉用筷子弄碎，就可以放一边备用；
5. 这时候白粥应该熬的差不多了，只要米粒开花就可以了，接着就可以将之前切碎的菜心放入白粥中；
6. 再继续熬煮，当白粥熬至浓稠可以放入鳕鱼肉，之后再煮个3至5分钟即可。