过夜的菠萝能吃吗

过夜的菠萝能吃吗

过夜的菠萝是否可以食用？这是一个很多人都关心的问题。江苏省中医院营养科的武建海副主任医师给出了专业的解答。

储存条件

菠萝在切开后应立即储存在冰箱中，以避免细菌滋生和氧化。通过低温可延缓微生物的繁殖，维持水果的新鲜度。

保存时间

一般情况下，切开的菠萝在冰箱中储存不超过24小时较为安全。如果存放时间过长，果肉可能会变质，产生异味或酸味。

外观与气味

切开的菠萝如果表面出现明显变色、变软或者有异味，就不要再食用了。这些变化通常是细菌活动的结果，食用可能会引起肠胃不适。

为了确保食用安全，建议切开的菠萝尽量在24小时内食用完毕，并且储存在干净的密封容器内以避免交叉污染。

本文原文来自"菠萝医生"网站