西安必吃的10家馆子，去过一半才算真正到过西安

西安必吃的10家馆子，去过一半才算真正到过西安

西安作为十三朝古都，拥有3100年的建城史，是一座充满历史底蕴和美食文化的城市。从老字号饭庄到隐藏在街巷里的小店，西安的美食承载着这座城市独特的历史记忆和人文气息。本文精选了10家西安必吃的馆子，带你领略这座城市的地道美食。

同盛祥饭庄：西安老字号

馍块自己掰，越小越入味，羊肉汤汁鲜美浓郁，配上辣酱和糖蒜，味道超绝。

特色：羊肉泡馍、清真牛肉、饺子等

地址：西大街5号

川胖炒菜：现点现做，味道一绝

黄鳝肥美量大，仔姜鸡麻麻辣辣带着一股焦香十分下饭，肥肠一口一个脆脆的很过瘾，川胖的炒豆花超级下饭！

特色：炒豆花、豆花饭，尖椒肥肠，凉拌鲫鱼，仔姜鸡，烧黄鳝

地址：龙首中路东北区38栋4号

子午路张记肉夹馍：西安必吃美食之一

馍片酥香脆口有嚼劲，肉质不松不腻，一口下去，满齿留香，回味无穷，吃完还想吃！

特色：肉夹馍

地址：翠华路227号

莫问江湖酒馆

猪肝嫩滑不腥不柴，豆花贼嫩量也大，麻辣鱼十分下饭，吃完唇齿留香

特色：豆花饭、泡椒猪肝、江湖麻辣鱼、泡椒魔芋、回锅肉

地址：碑林区文艺北路84号

马洪小炒：口味浓郁，回味无穷

特色：小炒泡馍、羊肉泡馍

小炒泡馍酸辣，更加入味，口感层次更丰富，让人念念不忘

地址：红埠街46号

江西老李饭店：主打江西菜

鱼杂煲汤汁浓郁食材新鲜，香气四溢，尖椒肥肠辣的令人尖叫不停干饭，鸭子肉嫩不柴

特色：鱼杂豆腐煲、尖椒肥肠，啤酒鸭

地址：广泰门物流园区110号

志亮灌汤蒸饺：汤汁鲜美、肉馅十足

特色：灌汤蒸饺，皮薄馅大，小口咬，慢慢尝，享受汤汁和肉馅的鲜美

地址：庙后街200号

陈老幺豆花庄：老牌鱼庄，味道麻辣

她家的鱼都是现选现杀，配菜种类丰富

特色：麻婆豆腐、剁椒凉粉、自制冻肉、黑鱼

地址：未央路转盘向东步行1000米

盛志望麻酱凉皮：麻酱浓郁，酿皮劲道

酿皮酸辣爽口，调味丰富，夏季天天都想吃

特色：麻酱酿皮、红油酿皮

地址：大皮院西口225号

清穆堂麻辣鱼：藏在康复路的小巷子里

清穆堂的辣，既有四川的麻辣，又融入了西安的本土饮食文化，现杀活鱼，肉质细腻，有嚼劲，很入味

他们家的辣度可选，吃完也不伤胃！

地址：新城区长乐西路163号