7个食疗方，防感冒、调气血，家家都收藏

创作时间:

作者:

@小白创作中心

7个食疗方，防感冒、调气血，家家都收藏

引用

澎湃

https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_29994318

冬天吃膏方，无疑是一种顺应天时地利的进补方式。然而，现代人的脾胃普遍虚弱，尤其是那些脾胃湿气重的人，直接服用膏方可能会加重负担，因此需要先服用一段时间的中药为膏方“开路”，以调理脾胃，为后续的滋补打下基础。

膏方“开路方”调理脾胃

组方：陈皮12克，炒麦芽12克，焦神曲9克，炒白术9克，茯苓12克。
用法：连续服用7天。

一般情况下，医生会根据患者的具体情况开具合适的专用开路方，以更具针对性地调理脾胃。若选择服用其他成品膏方，则可使用上述开路方进行调理。需要注意的是，南方地区气候湿热，部分人群服用此方可能会上火，建议先咨询医生开具专门处方。

冬天是进补的好时机，但进补并非乱补，应遵循一定的方法和规则。

提醒大家注意以下几点：

处于疾病中的人群，应以治病为先；
进补前应了解自身体质，针对性进补；
进补并非大补特补，不是越补越好；
进补不一定非得加肉；
进补不是越贵越好；
虚不受补可能是没补对，或是有问题未解决。

冬天进补多喝汤，食疗助力健康
除了膏方外，食疗也是冬天进补的好方法。
下面给大家推荐几款适合冬天的药膳食疗方：

1、桑菊陈皮薄荷茶

材料：桑叶5克，菊花5朵，陈皮5克，薄荷2克。
做法：热水冲泡后饮用，或水煮5-10分钟。供1人饮用，每天1次。
注解：此茶饮源自南方人常喝的“桑菊饮”，具有清解风燥之邪、健脾益肺、预防感冒的作用。
适合：适合因风燥之邪导致口鼻干燥、咽喉不适、咳嗽痰少等症状的人群。

2、三参润肺汤
材料：太子参、沙参各20克，玄参10克，水鸭300克，陈皮5克。
做法：材料洗净，水鸭斩件焯水后，所有材料放入锅内，加适量清水，中火煮1小时，调味饮用。
注解：此汤具有润肺养阴、益精明目的功效。
适合：适合咽干鼻燥、眼睛干涩、干咳无痰、便秘等人群食用。风寒所引起的咳嗽、咽喉不适与便溏者不宜。

3、五指毛桃红枣炖排骨
材料：五指毛桃50克，玉竹30克，红枣5个（去核），排骨300克，生姜适量。
做法：排骨斩件洗净焯水，锅内加水煮沸，放入所有食材，中火煲1小时，调味食用。
注解：五指毛桃健脾化湿、行气化痰，搭配玉竹、红枣等食材，气血双补防外感。
适合：适合体质偏虚、易疲倦乏力、气短汗多等人群食用。湿热体质人群不宜。

4、四红粥

材料：枸杞子20克，大枣5颗（去核），花生20克，黑米50克。
做法：花生黑米浸泡20分钟，所有材料放入锅中熬煮至米烂即可食用。
注解：此粥滋肝肾、和气血，适合面色少华、头昏眼花等人群食用。
适合：适宜于面色少华，头昏眼花，疲倦乏力等人群。湿热体质或外感病者不宜。