胃出血吃什么食物调养

胃出血吃什么食物调养

胃出血是一种常见的消化系统疾病，其饮食调养对于病情恢复至关重要。江苏省中医院营养科副主任医师武建海就胃出血后的饮食调养给出了专业建议。

适宜食物

1. 米粥：米粥容易消化且温和，对胃黏膜有保护作用。可以适量加入少许盐，但避免使用过多调味品。

2. 烂面条：煮得较烂的面条同样易于消化，可作为胃出血恢复期的主食之一。

3. 蔬菜泥：可以选择胡萝卜、南瓜等容易煮烂的蔬菜，制成蔬菜泥，有助于补充维生素及矿物质。

4. 瘦肉汤：瘦肉经过长时间炖煮，肉质变得松软，汤汁富含营养，有助于提供蛋白质但不增加胃部负担。

5. 鸡蛋羹：蒸鸡蛋羹质地柔软，蛋白质丰富，是胃出血患者良好的蛋白质来源。

注意事项

1. 避免硬质食物：包括坚果、粗纤维蔬菜（如芹菜）、未熟透的水果，这些都有可能加重胃黏膜损伤。

2. 禁忌辛辣刺激：辣椒、胡椒等辛辣调味品会刺激胃黏膜，不利于恢复。

3. 控制饮食量：每次进食不宜过多，以免增加胃部负担，可以少量多餐来调节。

4. 禁烟禁酒：烟草和酒精都会严重影响胃黏膜的修复过程，应严格避免。

饮食调养对于胃出血的恢复至关重要，选择易消化、营养丰富且温和的食物，并且避免一切对胃有刺激性的因素，可以帮助胃黏膜尽快恢复。