老人、小孩沒胃口？專家曝5大增加食慾的食物、方法！

老人、小孩沒胃口？專家曝5大增加食慾的食物、方法！

你是否常遇到家中成員食慾不佳的問題？尤其是老年人可能因為服藥、慢性病、缺牙或情緒問題，而小孩則可能因感冒或飲食偏好，而不愛吃飯。在本篇文章中，專家提供了幾個刺激食慾的妙招，包含食物、作息、營養補充品等，幫助你與家人增加食慾，健康維持！

沒食慾的原因

沒有食慾的原因有很多種。專家指出，常見的因素包括：身體疾病、心理壓力等。國際MJHS Health System指出，食慾不振的原因，大致分類如下：

口腔健康問題

口腔一旦出現傷口，會導致進食時出現刺痛、難以吞嚥的狀況，進而造成食慾不佳。

• 口腔潰瘍和口腔疼痛
• 口乾舌燥
• 吞嚥困難

心理因素

心理壓力和焦慮，會影響腦內的神經傳遞物質，導致調節食慾的化學物質失衡從而影響食慾。

• 感覺憂鬱
• 感覺壓力

慢性病因素

慢性病會改變身體的代謝過程，導致食慾下降。而慢性感染，如腸胃道感染，會使身體消耗更多能量，並引起腸胃不適，也會影響食慾。

• 慢性腎病
• 慢性阻塞性肺病（COPD，包括慢性支氣管炎和肺氣腫）
• 慢性感染
• 心臟衰竭（心臟無力）
• 肝硬化

癌症因素

癌症及其治療（如化療和放療）會對食慾產生重大影響。癌症本身可能引起身體代謝異常、疼痛或情緒波動，而治療過程中的副作用也會導致食慾減退。

• 頭頸部癌（如口腔癌、鼻咽癌、口咽癌、下咽癌、喉癌等）
• 結腸癌
• 卵巢癌
• 胃癌
• 胰腺癌
• 化療藥物和類鴉片藥物等藥物

其他因素

還有一些其他因素可能導致食慾不振，包括嚴重的噁心感、便秘、HIV/AIDS（愛滋病），以及嗅覺或味覺的改變等，這些因素會直接或間接影響食慾。

• HIV/AIDS（愛滋病）
• 嗅覺或味覺改變
• 嚴重的噁心感
• 便秘

像是一些生活習慣不佳問題，如缺乏運動、不規律飲食等，都可能影響食慾。 以食慾不佳的族群來說，老人和小孩尤為高風險族群，像是藥物副作用、口腔健康、生病感染等原因感到食不知味，其原因列點如下段說明。

老人沒有食慾的常見原因

老人家沒胃口、食慾不佳的常見原因，包括生理、心理和飲食習慣等因素。通常會相互影響，常見原因如下。

老人沒食慾原因1：藥物副作用

許多老年人有慢性病的長期用藥需求。特定藥物，如身心科藥物、降血壓藥物等，都可能會導致食慾不好。

老人沒食慾原因2：口腔健康問題

根據《國際臨床預防牙科雜誌》指出1，老年人的各種口腔問題，如牙齒缺失、牙痛、牙齦疾病或口腔潰瘍，會造成咀嚼和吞嚥困難，導致食慾不振。

老人沒食慾原因3：慢性疾病影響

《臨床護理雜誌》一項針對老年人食慾下降的研究指出2，老年人常見的慢性疾病，如腎臟病、糖尿病、心臟病、腸胃道和肝病等，都可能直接或間接地影響食慾，如糖尿病患者可能由於血糖管理不當；心臟病患者可能因為疲勞或呼吸困難，而造成食慾不佳。

老人沒食慾原因4：心理和情緒問題

孤獨、憂鬱和焦慮等情緒問題，在老年人中相對普遍，根據《老年人營養雜誌》研究指出3，這些問題可能導致老年人沒有胃口。

小孩沒有食慾的常見原因

兒童處於生長發育階段，更需要充足的營養支持，嬰幼兒胃口不佳，通常受外力因素和飲食習慣所影響，以下是常見原因：

小孩沒食慾原因1：生病或感染

孩子的抵抗力尚未發展完全，因此病毒或細菌感染，通常是小孩或寶寶沒食慾的原因。生病時，身體可能需要將能量，集中用於對抗病毒和恢復健康，而不是用於消化食物，因此會出現食慾不振的情況。

小孩沒食慾原因2：飲食習慣和偏好

根據《臨床營養學 Clin Nutr》一項研究指出4，隨著年齡的增長，學齡兒童開始出現對特定食物的「偏好或排斥」。特別是經常食用加工食品或高糖飲料等，可能會降低兒童對原型食物的偏好，導致營養攝取不足。

若長期感到沒胃口，無論是一般人、老人、小孩，建議及時尋求醫療建議，以積極改善沒有食慾的狀況。此外，可以選擇一些「能增加食慾」的食物，來幫助開胃並提高進食的誘因。

营养师推荐5大增加食欲的食物

由小戴营养师推荐的5大类有助于增加食欲的食物，这些食物不仅美味可口，还具备丰富的营养成分。从天然辛香料、新鲜水果和果汁、发酵乳制品，到海鲜和高营养汤品，每一类食物都有其独特的作用。

增加食欲的食物1：天然辛香料

食物中添加适量的葱、姜、辣椒、蒜头等，通过刺激嗅、味觉能帮助提升食欲；但需要注意这些辛香料食物，通常属于刺激性食物，有肠胃敏感的人，应适量食用。

增加食欲的食物2：新鲜的水果和果汁

酸甜味能刺激口水分泌，有助于帮助消化。如凤梨、奇异果、番茄等新鲜水果，不仅具有酸甜味，还含有多种维生素和酵素，能帮助消化和营养补充。对于口腔或咀嚼有困难的老人，可以选择果汁饮用。

增加食欲的食物3：优格、优酪乳等发酵乳制品

发酵乳制品，除了比一般乳品更容易被人体吸收外，内含益生菌的食物饮品，能改变细菌丛生态，健康维持。

增加食欲的食物4：海鲜类食物

新鲜鱼类富含不饱和脂肪酸，对于健康和情绪有帮助，含有丰富的矿物质锌和维生素B群，如牡蛎等贝类海鲜，能刺激味蕾，增加食欲。

增加食欲的食物5：高营养的汤品

人参鸡汤、番茄排骨汤这类营养丰富的汤品，香味四溢且容易入口，不仅可提供身体所需营养，同时也能帮助食欲增加。

生活中增加食欲的7种方法

增加食欲可以多方面进行，包括饮食策略、生活方式和选用营养补充品等，这些方法有助于提高食欲，同时维持整体健康。小戴营养师提供以下实用的策略：

增加食欲方法1：清淡饮食，少量多餐

掌握小份量、低油盐和多蔬果等原则，以不增加消化负担为前提，提高营养吸收效率，增加食欲。

增加食欲方法2：优先选择营养密度高、容易吸收的食物

若食欲变差只能少量进食，建议优先选择营养价值高且好吸收的食物，如鸡肉、鱼、豆类和乳制品，维持基本生理机能所需，有助于日后的恢复食欲。

增加食欲方法3：避免餐前饮用含糖饮料

频繁的饮用含糖饮料，会影响大脑对饮食的判断，尤其是正值发育期的孩童，容易造成隐性饥饿。

增加食欲方法4：适度且规律的运动

适当且规律的运动，能调节代谢和提升身体饥饿感，促进食欲。

增加食欲方法5：建立完善的舒压方式

忧郁、焦虑与压力情绪，是食欲不佳的主要原因之一。建立属于自己的纾压方式，如瑜伽、冥想等放松训练，或愉快的用餐环境等方式，有助于降低情绪对食欲产生的负面影响。

增加食欲方法6：避免不健康的生活习惯

避免熬夜、过量饮酒等不健康的生活习惯，长期保持健康生活，能有助于提升食欲。

增加食欲方法7：适当补充营养补充品

保健品并不能帮助增加食欲，仅有助于消化、营养补充的功能。如有补充保健品的需求，可摄取维生素、矿物质，或选择补充好菌和酵素等，能帮助维持消化道功能的保健品。

增加食欲吃益生菌有效吗？

许多人说食慾不佳、腸胃不好吃益生菌，但目前没有具体的科学实证，证实益生菌能够帮助增加食欲。想增加食欲，建议寻求医师或专家的诊断进行改善为佳。根据最新医学期刊－药理学研究《Pharmacological research》的综论文章5，认为益生菌对人體的幫助，主要有幫助消化、幫助維持消化道機能的效果。如想調整體質，可以考慮以下益生菌菌種：

1. 鼠李糖杆菌 - Lactobacillus rhamnosus GG (LGG)
2. 长双歧杆菌 (龙根菌) - Bifidobacterium longum
3. 布拉迪酵母菌 - Saccharomyces boulardii
4. 嗜酸乳酸杆菌 - Lactobacillus acidophilus
5. 双歧杆菌 (比菲德氏菌) - Bifidobacterium bifidum

没胃口，缺乏食欲的Q&A常见问题

Q1. 早上没食欲想吐的原因？

以下是常見早起沒食欲，甚至偶爾想吐的原因說明6-8：

1. 缺乏充足睡眠
   睡眠問題會影響身體的荷爾蒙平衡，導致早上起床時沒有食欲。

2. 脱水
   經過一整夜的睡眠後，身體可能會處於輕微脫水狀態，脫水有時會抑制食欲。

3. 胃食道逆流
   胃食道逆流，造成胃與食道灼傷，會在早晨時造成不適、想吐，而影響食欲。

Q2. 肚子很餓卻沒胃口原因？

這種突然沒食欲的奇特情況，多數反映出身體的疾病和健康狀況不佳9-12，以下是相關原因整理

1. 胃食道逆流
   胃食道逆流的患者，除了食欲不振，也會合併腹胀、胸口灼热、喉咙痛的症狀。

2. 心血管疾病
   影响消化道血液循環，造成消化功能下降，也会使得食欲减退。

3. 恶性肿瘤
   癌症发生时，没食欲常常是许多病人共同的征兆。

4. 肝脏疾病
   急性、慢性肝炎、肝硬化甚至是肝癌，都会出现严重食欲不佳。甚至出现空腹恶心。

若出现上述原因，请尽速就医，寻求医疗协助。此外，这也有可能是因為压力大没胃口的關係。

Q3. 没食欲想吐、拉肚子没胃口怎么办？

建议多喝水以避免脱水，特别是出现呕吐或腹泻时13。建议选择易消化的食物，如稀饭、吐司或香蕉，这些食物能帮助缓解肠胃不适。

并且避免油腻、辛辣或高脂肪的食物，因为这些可能会加重症状。如果症状持续或加重，应及早就医，寻求专业医疗建议并对症治疗。此外，保持良好的作息和饮食习惯，减少压力，有助于预防这些症状的发生。

Q4. 肚子胀胀的没胃口原因？

肚子胀胀的且没胃口，可能由多种原因引起。常见原因包括消化不良、胀气14、便秘和食物不耐受。例如，进食过快、吞咽空气、过量摄取碳酸饮料或难以消化的食物，可能导致肠胃积气，让人感到腹胀和食欲不振。

建议找出消胀气的方法，像是服用胀气药、按摩等，或寻求医师的协助。

参考文献

1. Samnieng P. Appetite loss and related factors in community-dwelling elderly Thai. Int J Clin Prev Dent 2014;10(1):23-30. Available at: http://www.ijcpd.org/journal/view.html?volume=10&number=1&spage=23&year=2014
2. Armstrong, L. E. (2012). Challenges of linking chronic dehydration and fluid consumption to health outcomes. Nutrition Reviews, 70(suppl_2), S121-S127.
3. Vakil, N., van Zanten, S. V., Kahrilas, P., Dent, J., & Jones, R. (2006). The Montreal definition and classification of gastroesophageal reflux disease: a global evidence-based consensus. American Journal of Gastroenterology, 101(8), 1900-1920.
4. Dent, J., El-Serag, H. B., Wallander, M. A., & Johansson, S. (2005). Epidemiology of gastro-oesophageal reflux disease: a systematic review. Gut, 54(5), 710-717.
5. Leff, L. P., & Jones, B. (2010). Heart disease and the gastrointestinal tract. Gastroenterology Clinics of North America, 39(1), 19-25.
6. Vissers, P. A., Thong, M. S., Pouwer, F., Zanders, M. M., Coebergh, J. W., & van de Poll-Franse, L. V. (2013). The impact of comorbidity on health-related quality of life among cancer survivors: analyses of data from the PROFILES registry. Journal of Cancer Survivorship, 7(4), 602-613.
7. Morley, J. E., Thomas, D. R., & Wilson, M. M. (2006). Cachexia: pathophysiology and clinical relevance. The American Journal of Clinical Nutrition, 83(4), 735-743.
8. Barrett, K. E., Barman, S. M., Boitano, S., & Brooks, H. L. (2010). Ganong's Review of Medical Physiology. McGraw Hill.