来南京必打卡的9家盐水鸭!好吃到停不下来!
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来南京必打卡的9家盐水鸭!好吃到停不下来!
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南京,这座历史悠久的城市,以其独特的盐水鸭而闻名遐迩。盐水鸭肉质鲜嫩,口感极佳,是南京的特色美食之一。如果你是盐水鸭控,那么南京绝对是你味蕾的天堂。以下这9家宝藏餐厅,不仅能让你大饱口福,还能让你深入体验南京的烟火气。
桂花鸭
特色: 皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美
地址: 多家分店,包括南京市秦淮区中山南路1号
桂花鸭是南京盐水鸭中的佼佼者,以其皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美而著称。桂花鸭的制作工艺讲究,选用肥瘦适中的鸭子,经过腌制、煮制、晾干等多道工序,最终呈现出金黄色的诱人外观。咬上一口,鸭皮酥脆,鸭肉鲜嫩多汁,咸香适中,让人欲罢不能。
陆家鸭子店
特色: 鲜嫩多汁的盐水鸭
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