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买酒避坑指南:挑白酒的四大雷区,别再乱买了!

创作时间:
作者:
@小白创作中心

买酒避坑指南:挑白酒的四大雷区,别再乱买了!

引用
什么值得买
1.
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随着中秋节的临近,白酒市场又将迎来一轮销售热潮。然而,在琳琅满目的酒类产品中,如何避免买到劣质或假冒产品?本文将为您揭示白酒选购时需要避开的四大陷阱,并推荐几款值得信赖的酒款。

买酒避坑指南:挑白酒的四大雷区

1. 内供酒、特供酒

一说到“特供”“内供”“专供”“员工专用”,很多人就心动了,但这很多时候都是个坑。按规定,白酒标签上不能标注“特供”“专供”“专用”“特制”“特需”这些字眼,所以贴着这些标签的酒都不合规。

这种酒号称得靠关系才能弄到手,背景听起来特牛,说是“高档”又“稀有”的内供酒。还有些人可能会拍些在酒厂里的视频照片来证明,但那也很可能是用来忽悠你的。

很多人都有点爱炫耀、好面子的心理,有种酒就专门利用这点,屡试不爽,能让不少人掉进坑里。

这些所谓的“内供酒”很多都是用食用酒精,甚至是工业酒精勾兑的,新闻已经报道过很多次了,就不要再上当了。

2. 换盖酒、换瓶酒、撕标酒

酒厂为了拉拢经销商,会送给他们比如非卖品、品鉴酒或者是小样之类的,让他们举办品鉴会或者招商会,帮他们吸引客户。在这些会上,有些酒是真的喝掉了,但有些只是开了瓶拍拍照,实际没有喝。

这些没喝的酒自己留下来了,就可以卖出去赚点钱。但酒厂会要求把瓶码、盖码回收。于是,把真酒的瓶盖拧下来,换上别的盖子,酒能卖的就卖掉,就是换盖酒;有酒厂需要整套包装的,就把酒倒进普通瓶子,就是换瓶酒;有的还要撕下标签,就是撕标酒。总之,各种手段层出不穷,真是费尽心思。

这些酒的特点就是便宜,不一定都是假的,关键看卖家有没有良心,是不是是不是装的原酒。这类酒还是很容易踩坑的,非要买的话,就看你运气好不好了。

3. “年份”酒

白酒圈里的“年份”游戏可真是五花八门,珍8、珍15、古16、古井20……听着是不是都以为数字越大,年头越久,酒就越高级。

不是所有带年份的酒都是好酒。有的人觉得,只要酒上有年份标记,那就肯定是老酒,肯定是好酒。其实这是个误区。年份只是说明酒酿造的时间长短,并不代表酒的质量和口感怎么样。

现在的酒商们,在卖酒时会给陈年白酒加上一堆噱头,说这酒是什么时候生产的,存了多少年,停产后已经没有多少瓶了……很容易就被忽悠了,不建议大家尝试。

4. 假酒

白酒行业假酒泛滥,有的是名字打擦边球的,这类假酒多为一线名酒;有的是真包装,里面装假酒的;还有的是酒精勾兑的劣质假酒。

假酒的危害比贴牌酒大多了,轻的话伤身体,严重的可是能要人命。所以大家买酒的时候一定要认准正规渠道。只要咱们不贪小便宜,不去那些不靠谱的地方买酒,这些假酒也就没地方卖了。

值得推荐的酒款

汉酱

飞天茅台通常会有假酒碰瓷,起一个擦边的名字以假乱真。

其实茅台旗下本身就有一款号称“小飞天”的酱酒,就是汉酱。汉酱的酱味浓烈,香气扑鼻,饱满细腻、柔和舒适,留香特别持久。

高洲陈藏20

高洲酒业是原来的五粮液的联办酒厂,新推出的陈藏20,是用经过公证处公证过的12年坤沙大曲真实年份酒搭配20年以上老酒勾调,三四五轮次酒占比82%,可以说是高品质酱酒,可以以放心喝。

普郎

普郎是郎酒的入门款,但原料和工艺都是不错的。开瓶飘香,酒体饱满纯厚,入口清甜,柔和细腻,酱香突出,优雅舒适,尾段有一点浓香的感觉。

丹泉洞藏15年

丹泉酒常被人亲切地称为“广西茅台”,固态坤沙的传统工艺,然后会在自然的山洞或者溶洞里长时间存放,这种方式让酒的香味特别浓郁,跟普通的窖藏酒很不一样。因为是在洞里藏的,所以更能保持酒本来的味道,喝起来的感觉也更特别。

丹泉近几年的酒质有所变化,尽量不要买丹泉酒的开瓶酒。

双沟圣坊

江淮浓香白酒,味清雅,不冲。喝上一口,入口感觉平缓柔滑,像喝泉水似的,绵软中带着点甘甜,回味甘甜,尾味干净,适合畅饮。

圣坊的品质好比君坊要更好一些,而且目前很少出现假酒。

华山论剑30年

虽然华山论剑系列不是西凤的嫡系正统产品,但它一直挺受大家喜欢的。华山论剑30年的,市场价还没到500块,对于西凤酒里的高端酒来说,这价格很亲民。

这款酒我觉得是这个系列里头酒质最棒的。闻起来有花香和果香,喝起来甜甜的,挺顺口,酒体丰满又绵软。

口子窖20

安徽淮北的口子窖是国家认证的兼香型白酒代表,用的是纯粮固态发酵法。他们结合了传统和现代技术,搞出了一个“三多一高两长”的酿酒体系。口子窖的特点是多种香味复合,主要是浓香,里面还带点酱香、焦糊香、陈香和豌豆香。

口子窖20这酒性价比很高,选的是优质五谷,按照传统的工艺,在老窖里发酵出来的。喝起来味道甜美,口感纯净又柔滑,味道层次多,酒体厚实,喝完后满嘴余香。

白云边20年

白云边20是典型的白云边兼香风格,白云边属于兼香白酒里酱中带浓的一派,特色是前酱后浓。闻香以酱香为主,略带浓香。入口以后,浓香突出。

白云边20年是主打的中端白酒,最近价格还降了点儿。这酒喝起来很绵软,不辣喉咙,整体感觉很平衡。先是能尝到一点酱香,接着是窖香,到了后面会有一点甜味,最后收口很干净。

结语

白酒市场鱼龙混杂, 酒友们都很容易踩坑,大家一定要擦亮眼睛,把钱紧紧攥在手里,不要轻易被骗走了。

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