麦角硫因：一种稀有的天然手性氨基酸

麦角硫因：一种稀有的天然手性氨基酸

麦角硫因（L-Ergothioneine, EGT）是一种稀有的天然手性氨基酸，近年来在化妆品、食品和生物医药等领域展现出广阔的应用前景。本文将为您详细介绍麦角硫因的来源、功效、应用及其产品特点。

麦角硫因（L-Ergothioneine, EGT）是一种稀有的天然手性氨基酸。麦角硫因主要来源于蘑菇、西兰花、球芽甘蓝等植物，和某些细菌，但是不能由动物机体自身合成，只能从食物中摄取并积累在组织和细胞中。 自从在动物的器官组织也发现了麦角硫因以来，科学家们展开了很多研究工作，发现麦角硫因能有效清除引起皮肤老化的自由基，保护细胞膜和线粒体膜免受氧化损伤，保护细胞和抗紫外辐射等多种功能。因此在食品、化妆品、功能食品和生物医药等行业具有广阔的应用前景。

主要功效

• 抗氧化：激发细胞天然抗氧化防御功能，清除自由基。
• 抗衰老：保护DNA端粒长度。
• 美白：阻碍色素形成和沉着，美白肌肤。
• 抗炎：减少炎症因子产生。

应用

化妆品（护肤用品如面膜、面霜、精华液等），食品。

保健品
普通食品

化妆品

产品特点

• 1. 源自专利菌种发酵（更绿色更安全）
• 2. 多种工艺（自然发酵、酶催化合成、工程菌发酵）满足不同市场应用
• 3. 制剂：0.3%, 1%。 不同浓度可定制。

产品规格