益生菌服用指南：最佳时间、方法及注意事项全解析

益生菌服用指南：最佳时间、方法及注意事项全解析

引用

网易

1.

https://www.163.com/dy/article/E0ED1R020516HG50.html

益生菌是一种对人体有益的活性微生物，能够帮助维持肠道健康、增强免疫力等。但是，如何正确服用益生菌才能发挥其最佳效果呢？本文将为您详细解答。

益生菌服用时间

空腹时适合服用益生菌吗？

空腹时由于饥饿和受到食物诱导时，中枢神经会“指挥”胃部分泌更多的胃酸，这样的环境显然是不适合益生菌生存的。研究表明，正常胃酸pH值为1.8左右，这样的环境不利于益生菌的存活。

因此，建议在饭后30-60分钟后服用益生菌。此时胃酸分泌逐渐减少，加之食物在胃中可以中和胃酸，pH值有所升高，大大减少了对益生菌的破坏，这期间摄入益生菌是比较适合的。

益生菌正确吃法

1. 益生菌怕热，所以千万不要用开水冲服，最适宜的温度是37℃以下，就是摸起来几乎感觉不到温热。
2. 冲好的益生菌要立即食用，减少益生菌在空气中久置而失活。

最佳服用时间

研究表明，以下四个时间点服用益生菌效果更佳：

1. 晚上饮用最佳，最补钙：12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收，同时晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。
2. 接受辐射后饮用效果最佳：益生菌还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用，所以最好是接受辐射之后喝益生菌。
3. 午后喝益生菌，有助于补充精力：益生菌对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。午后喝一杯益生菌，可以让上班族放松心情，在整个下午都精神抖擞，更有利于提高工作效率。
4. 喝益生菌最好在饭后，有助于肠胃调理：如果在空腹状态下饮用益生菌，很容易刺激胃肠道排空，益生菌中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝可以减少刺激，让益生菌在胃中被慢慢吸收，并且能帮助消食。

如何服用效果好

1. 不要用热水服用：由于益生菌是具有活性的，因此不要用热水冲服，最好是用40度以下的温水；这是因为，作为活菌，而且又是在人体内存活，益生菌的最佳生长温度和人类肠道正常温度相近，约为37℃。另外，人体发烧时的最高体温一般为40℃，所以，把益生菌制剂冲水时，水温不得超过40摄氏度。
2. 不要和抗生素一起服用：益生菌虽然是有益的菌，但毕竟也是一种细菌，所以在抗生素的眼里是“一视同仁”的，会和有害菌一起被抗生素消灭掉，因此不能跟抗生素一起服用。如有需要，应和益生菌至少间隔两小时再服用。
3. 不要用酸奶、乳饮料来替代益生菌制剂：酸奶和乳饮料中，确实含有一些有益于身体的活菌，但就补充益生菌而言，大部分酸奶中只含保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，这类菌株并不是肠道内的常驻菌群，在肠道内停留时间最多为一周。另外，受胃酸和胆汁的影响，酸奶中的益生菌很容易被杀灭不能活着进入肠道，所以喝酸奶并不是补充益生菌的最佳方式。
4. 进食后20分钟后服用：益生菌最好在饭后20分钟服用，因饭后胃酸浓度降低，更有利于让活菌顺利到达肠道发挥作用。进入胃的食物可消耗大部分胃酸，更有利于让大部分益生菌或者进入小肠，否则即使是被选出的已确定能到达小肠的益生菌株也难免遭受损失，令其功效打折。

适合人群

1. 孕妇：可增强抵抗力；改善母体肠道的消化与吸收；提供高质量的母乳；减缓怀孕期便秘情况；降低婴儿湿疹发生的可能性；减少呼吸道疾病发生的可能性。
2. 儿童：预防与缓解过敏、皮炎、湿疹症状；增强小朋友的抵抗力，添活力；改善厌食、挑食；促进肠道的消化吸收，缓解乳糖不耐症。
3. 女性：排除内毒，改善气色，延缓衰老；改善肠道，解决腹泻、便秘；增强抵抗力。
4. 男性：缓解腹痛、腹泻、便秘症状，改善IBS肠易激综合征；清洁肠胃，抑制致病菌生长；排除内毒，增强身体抵抗力。
5. 老年：排除肠道内毒素，增强老年人抵抗力；解决老年便秘，促进肠道消化吸收；提高肠胃舒适性。

注意事项

1. 刚食用的人需要循序渐进，若因肠道敏感而出现腹痛、腹泻、胀气等身体不适的反应，属于正常现象，可减少食用量，待身体适应稳定后再适量增加至正常量；
2. 每天饮水本来就比较少的人，在食用完益生菌之后建议多饮水，以补充肠道排毒调理所需要的水分；
3. 冲调饮用的话，请使用37℃以下的温水或牛奶等流质食品。