揭秘公鸡打鸣：为什么它们能每天准时“上班”？

揭秘公鸡打鸣：为什么它们能每天准时“上班”？

引用

网易

1.

https://www.163.com/dy/article/JIEEUS4J055660XF.html

一只法国公鸡莫里斯因“打鸣扰民”被起诉，最终却守住了自己的鸣叫权利。这个有趣的故事引出了一个令人好奇的问题：为什么公鸡能够每天准时打鸣？它们真的会算时间吗？

莫里斯和它的主人

公鸡为什么能准时打鸣？

在古代，人们常将鸡叫当作天然的闹钟，因此有“鸡司晨”的说法。但公鸡自己又不用“上班”，为什么它们能如此准时地打鸣呢？是外界光线和环境的影响，还是它们真的有生物钟？

日本名古屋大学的研究人员对此进行了实验。他们将40只公鸡分为两组：

• 第一组放在模拟日出日落的实验室中，每天有12小时的日光照射。
• 第二组则一直处于黑暗环境中。

实验结果发现：

• 第一组公鸡会在日光灯亮起前2小时左右开始打鸣。
• 第二组公鸡则在每天拂晓前打鸣，但随着时间推移，它们的打鸣规律开始发生变化。

这表明，公鸡能够准时打鸣，主要是因为它们体内刻入骨子里的生物钟，而不是对外界光线的感知。研究人员认为这种生物钟与公鸡头部的松果腺体有关，它在明暗环境下分泌的激素存在巨大差异，从而影响了公鸡的鸣叫行为。

公鸡是否也要倒时差？

有趣的是，科学家还发现，某些公鸡会对车灯做出反应，但这取决于当时的时间节点与拂晓是否接近。此外，鸡群中也存在等级制度，通常由“鸡王”率先打鸣，其他鸡则等待其鸣叫后才附和。

鸡叫的含义

• 公鸡：宣示领土主权和战斗力
• 母鸡：下蛋后拒绝交配
• 小鸡：发出“叽叽”声，似乎在呼唤妈妈

鸡的文化内涵

鸡作为人类驯化的家禽，已有4000多年的历史。在中国传统文化中，鸡被视为光明的象征，还被赋予了勤奋、勇敢等美好寓意。在法国，高卢雄鸡更是该国的典型象征。

高卢雄鸡

除了文化内涵，鸡还是餐桌上常见的食材，各地都有独特的烹饪方式，如白斩鸡、辣子鸡、新疆大盘鸡等。