正山小种为什么叫“正山小种”？

正山小种为什么叫“正山小种”？

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作为世界红茶鼻祖，正山小种曾是中国茶的代表名片，开启世界红茶历史篇章。今天，小编将带你深入了解正山小种红茶。

茶名由来

世界红茶之源正山小种，迄今已有400多年的历史，于明朝中后期，诞生于中国武夷山桐木，由正山堂江氏先祖始创。

正山小种红茶，最早在桐木关一带被称为“乌茶”。当时西方饮茶之风日盛，促进了茶叶，特别是红茶出口贸易量的不断增加，武夷红茶因“味香醇厚”压倒群茗。“正山小种”红茶一词在欧洲最早称武夷BOHEA，就是现在所说的武夷地名的谐音。

后来各地茶商纷至武夷，使得周边地区大量仿制武夷红茶。清人王梓《茶说》记载：“岭邑近多栽植，运至星村墟贾售，皆冒充武夷。更有安溪所产，尤为不堪，或品尝其味不甚贵重者，皆以假乱真误之也。”

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