偷偷升高你尿酸的，饮食只占一小部分！这4个因素常常被人忽视
偷偷升高你尿酸的，饮食只占一小部分！这4个因素常常被人忽视
高尿酸血症是一种常见的代谢性疾病，其诊断标准为：男性尿酸超过420umol/l，女性尿酸超过360umol/l。随着生活水平的提高，高尿酸血症和痛风的发病率逐年上升，这与饮食习惯的改变密切相关。然而，饮食因素只是导致尿酸升高的一个方面，还有其他几个重要因素常常被忽视。
高尿酸血症的四大原因
饮食因素：摄入过多的高嘌呤食物（如肉类、海鲜）和含糖饮料，以及饮酒等，都会导致尿酸水平升高。
肾脏排泄障碍：肾脏是排泄尿酸的主要器官，如果肾功能受损或存在其他排泄障碍，会导致尿酸排泄减少，从而引起血尿酸水平升高。
药物影响：某些药物（如利尿剂、小剂量阿司匹林等）会影响尿酸的排泄，导致血尿酸水平升高。
遗传因素：遗传因素在高尿酸血症的发生中也起着重要作用。有家族史的人更容易患上高尿酸血症。
饮食管理建议
对于高尿酸患者来说，饮食管理非常重要。但是，这并不意味着要完全限制所有食物的摄入。以下是一些实用的饮食建议：
多吃新鲜蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素和矿物质，有助于促进尿酸排泄。
适量摄入奶制品和蛋类：奶制品和蛋类是优质蛋白质的来源，适量摄入有助于维持身体健康。
控制肉类摄入量：肉食摄入过多会增加尿酸生成，因此需要适度控制总量。
适量摄入豆类、豆制品和坚果：这些食物富含植物蛋白和健康脂肪，适量摄入对身体有益。
避免摄入高嘌呤食物：如动物内脏、海鲜等，这些食物会显著增加尿酸生成。
不喝肉汤、含糖饮料：肉汤中含有大量嘌呤，含糖饮料会增加尿酸生成。
不抽烟、不喝酒：烟酒会干扰尿酸代谢，增加痛风发作风险。
保持健康体重：肥胖会增加尿酸生成，因此需要通过合理饮食和运动来维持健康体重。
治疗建议
一旦高尿酸发展为痛风或肾结石，仅仅依靠饮食调整是不够的。此时需要在医生的指导下，长期坚持规范用药，将尿酸控制在正常水平。同时，定期监测血尿酸水平，及时调整治疗方案。
参考文献
- Clinical manifestations and diagnosis of gout.uptodate
- Lifestyle modification and other strategies to reduce the risk of gout flares and progression of gout.uptodate
- 中国肾脏疾病高尿酸血症诊治指南的实践指南.中华医学杂志
本文原文来自澎湃新闻