儿童健康｜小朋友指甲有白点是钙质摄取不足？ 欧倩怡揭開迷思 建议4类营养宜多摄取

儿童健康｜小朋友指甲有白点是钙质摄取不足？ 欧倩怡揭開迷思 建议4类营养宜多摄取

当发现小朋友指甲出现白点时，很多家长会担心是否因为钙质摄取不足。然而，这种民间说法并不完全准确。实际上，指甲出现白点可能是因为指甲基质受损、真菌感染或食物过敏等原因。要让指甲健康成长，均衡饮食至关重要。本文将为您介绍四种对指甲健康至关重要的营养素。

维生素B7

维生素B7有助于细胞生长和维持指甲的强韧健康。许多日常食物中都含有维生素B7，例如蛋黄、猪肉、三文鱼和坚果等。

维生素B12和铁质

维生素B12可以帮助铁质的吸收，而铁质和维生素B12都是维持指甲健康的重要营养素。肉类、奶类和鸡蛋等动物性食物富含维生素B12。素食者则需要通过补充剂或添加了维生素B12的谷类早餐来获取。

铁质是制造红血球的主要营养素，红血球负责将氧气输送到身体各个器官和细胞。缺乏铁质可能会在指甲上表现为垂直脊纹或凹陷。铁质分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁更容易被吸收，主要存在于动物性食物中，如牡蛎、牛肉和羊肉等；而非血红素铁则主要存在于植物性食物中，如菠菜、西兰花和青豆等。在同一餐中搭配维生素C和血红素铁与非血红素铁的食物，可以提高铁质的吸收率。

维生素C和血红素铁配以非血红素铁的食物在同一餐进食，亦能帮助提升铁质吸收。

镁质

镁这种矿物质在体内参与多个生化反应，其中一个就是蛋白质合成，这对指甲健康生长非常重要。即使在发达国家如美国，很多人也没有摄取足够的镁。可以从全谷物类（尤其是全麦）、深绿色蔬菜以及一些添加了镁质的早餐食品和奶制品中获取镁。

蛋白质

身体的每一个部分都需要蛋白质，包括指甲上的纤维组织。肉类、鸡蛋、奶制品和豆类制品都含有丰富的蛋白质。

（文章由康河营养中心 欧倩怡营养师授权分享）