甜菊叶的功效与作用有哪些

甜菊叶的功效与作用有哪些

甜菊叶作为一种天然甜味剂，近年来在食品和饮料中越来越常见。它不仅甜度高、热量低，还具有多种健康功效。南京脑科医院中医科副主任医师杨宁对此进行了专业解答。

1. 调节血糖

甜菊叶中的成分不含热量和碳水化合物，不会引起血糖水平升高。对于需要控制血糖的人群，如糖尿病患者，甜菊叶是一种理想的代糖选择。

2. 辅助减肥

甜菊叶所含的甜味成分不提供热量，有助于减少整体卡路里摄入，从而有助于体重管理。研究显示，与常规糖相比，使用甜菊叶作为甜味剂可以显著降低每日热量摄入。

3. 降压作用

一些研究表明，甜菊叶中的活性成分可以通过扩张血管、排钠利尿等机制帮助降低高血压。不过，这方面的研究仍需进一步验证。

4. 抗氧化作用

甜菊叶富含多种植物化学成分，如酚类化合物和黄酮类物质，这些成分具有强大的抗氧化作用，可以中和自由基，保护细胞免受氧化损伤。

5. 改善口腔健康

甜菊叶中的成分具有抗菌作用，可以抑制口腔内某些致龋菌的生长，预防龋齿的发生。同时，它不会被口腔细菌发酵利用，因此不会导致牙齿变色或口腔异味。

尽管甜菊叶有多种健康益处，但在使用过程中也应注意适量，以避免可能的副作用。如任何食物添加剂一样，长期大量摄入可能对某些人群产生不良影响，需要结合个人健康状况进行合理选择。

本文原文来自 pingguolv.com