北京最受欢迎的10家老字号面馆！

北京最受欢迎的10家老字号面馆！

北京这座千年古都，其美食文化源远流长。在众多美食中，面馆承载着许多老北京人的记忆。以下是北京最受欢迎的10家老字号面馆，每一家都藏着独特的味道和故事。

老北京炸酱面大王

这家店藏在东兴隆街上，装修特别有老北京的韵味。22块钱一碗的炸酱面，配上六色面码，吃起来特别过瘾。炸酱香浓不腻，面条也特别有劲道，搭配上新鲜的面码，味道真是绝了。

海碗居

开在甘家口的这家店，可以说是北京人都知道的招牌了。35块钱一碗的炸酱面虽然不便宜，但那个炸酱的味道真是绝了，咸淡适中，面条也是筋道十足。每次去都得排队，但值得等待。

黑八私房老北京炸酱面

这家藏在南锣鼓巷胡同里的小店，要不是有当地朋友带路，还真不一定能找到。他家的88元套餐超值，两碗炸酱面加上爆肚和灌肠，炸酱里的肉丁给得特别实在，每一口都能尝到那个香。

锅儿挑面馆

在北新桥这边，这家店的打卤面可是北京第二名。22块钱一份的面，配菜特别丰富，光是鹿角菜、白肉片、黄花菜、木耳就让人看着流口水。那个花椒油的香味，第一次吃就让人难忘。

德华居小吃店

这家开在美食城里的小店，虽然环境简单了点，但28块钱一份的打卤面，分量真是足得很。虽说卤子看着有点黑，但面条的口感特别好，在附近转悠的话很值得来尝尝。

北三条胡同面馆

装修很有特色的一家老店，25块钱的打卤面里放了虾仁，虽然和传统的有点不一样，但也别有一番风味。最棒的是这里可以续面，吃得饱饱的。

勇盛牛肉面

这家可是北京有名的网红店了，38块钱的红烧牛肉面，虽然牛肉不是特别多，但那个软烂入味的程度，真是让人回味无穷。就是人太多要排队，建议错开饭点来。

柴氏风味斋

在甘家口这边开了家大店，主打小碗肉配老汤素面。24块钱的小碗肉搭配15块钱的素面，虽然价格不便宜，但那个牛肉软烂的程度，配上老汤的香味，真是绝配。

老飞牛肉面

以前叫宇飞的这家店，现在改名后依然热闹。20块钱小碗的牛肉拉面，最绝的是那个汤底，带着淡淡的草药香，面条也是劲道十足，让人忍不住想喝光那碗汤。

新川面馆

这家以凉面出名的老店，16块钱一份的凉面可以说是相当实惠了。甜口的味道可能第一口会不习惯，但越吃越香，特别是天热的时候来一碗，那个爽快感真是说不出的舒服。

北京的这些老字号面馆，每一家都有自己的独特之处，都藏着属于老北京的那份情怀。无论你是本地人还是外地游客，都值得去尝一尝，感受一下这座城市最地道的味道。