运动后应该吃什么食物来缓解酸痛

运动后应该吃什么食物来缓解酸痛

运动后肌肉酸痛是许多运动爱好者都会遇到的问题。合理的饮食搭配不仅可以帮助缓解酸痛，还能加速身体恢复。江苏省中医院营养科副主任医师武建海为我们详细介绍了运动后应该摄入哪些食物，以及具体的摄入量和食物来源。

蛋白质

运动后摄入足够的蛋白质可促进肌肉修复与生长。每公斤体重建议摄入约0.2至0.4克的蛋白质。可以选择鸡肉、鱼类、蛋类或豆腐等食物。

抗氧化剂

富含抗氧化剂的食物有助于减少炎症，缓解肌肉酸痛。水果如蓝莓、樱桃和草莓含量较高，蔬菜中菠菜、西兰花是良好的来源。

不饱和脂肪酸

这种健康脂肪具有抗炎作用，有助于减轻肌肉酸痛。每周建议摄入至少两次富含不饱和的鱼类，如三文鱼、沙丁鱼或金枪鱼。亚麻籽和核桃也是膳食补充品。

水分和电解质

运动后补充水分和电解质能加速恢复，避免脱水和肌肉痉挛。适量的饮用椰子水或添加少许盐的淡水是不错的选择。

通过合理的饮食搭配，可以有效缓解运动后的肌肉酸痛，并支持身体的整体恢复过程。

本文原文来自"非常准"网站