最简单家常的几道家常菜谱推荐，看着就流口水

最简单家常的几道家常菜谱推荐，看着就流口水

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在忙碌的生活中，我们总是渴望一顿简单而美味的家常菜。今天，我将为大家介绍几道简单又美味的家常菜谱，让你在家也能享受到美食的乐趣。

首先，让我们来试试这道经典的红烧肉。将五花肉切成块状，用开水焯一下，去除血水和杂质。接着，热锅凉油，放入冰糖炒至糖色变深，再加入五花肉翻炒至表面微焦。加入适量的生抽、老抽、料酒、八角、桂皮等调料，加水没过肉块，小火慢炖至肉质酥烂入味。最后收汁，撒上葱花即可出锅。

接下来是这道清蒸鲈鱼。将鲈鱼清洗干净，从腹部切开去骨，然后在鱼身上划几刀，便于入味。将姜片、葱段、香菜等调料放在鱼身上，再将鱼放入盘中，上面放上一些蒸鱼豉油。大火蒸10分钟左右，待鱼肉熟透即可。