牛油果蓝莓奶昔（自制酸奶版）

牛油果蓝莓奶昔（自制酸奶版）

夏天的脚步越来越近了，又到了吃各种奶昔的季节。这款牛油果蓝莓奶昔不仅口感丰富，而且营养健康。蓝莓可以提高免疫力，牛油果可以降低血糖，酸奶可以改善肠道。重点是，酸奶要自己做，这样才能保证健康和美味。

食材和调料

• 蓝莓：30颗
• 牛油果：半个
• 纯牛奶：500毫升
• 酸奶发酵粉：1包

做法与步骤

1. 制作酸奶

• 倒入两瓶纯牛奶
• 加入一包酸奶发酵粉（网上多的是，很便宜），搅拌均匀
• 放入养生壶，选择酸奶功能。家里有酸奶机或者恒温器的也可以。
• 六小时后，酸奶做好，放入冰箱保存。

2. 制作奶昔

• 取一碗酸奶，切半个牛油果，30颗蓝莓
• 倒入破壁机，选择奶昔功能
• 倒出做好的奶昔装饰一下。（喜欢吃甜的可以根据个人口味加适量的蜂蜜。）