懒人鸡腿饭

懒人鸡腿饭

懒人鸡腿饭是一道简单易做的家常菜，只需要几个基本的食材和简单的步骤，就能做出美味可口的鸡肉和米饭。

原料

• 鸡腿：2只
• 土豆：1只
• 米
• 盐
• 糖
• 酱油

步骤

1. 鸡腿或鸡肉切块焯水
2. 将焯好水的鸡肉和汤汁放入锅中煮开
3. 汤就是水、酱油、糖、盐
4. 将煮沸的鸡汤倒入米中，用电饭煲煮
   
5. 电饭煲中的米饭煮沸后再加入一层土豆
   
6. 饭煮熟后焖五分钟
7. 因为饭中没有放油，如有需要可以放一勺动物油拌饭

小技巧

鸡腿可以换成排骨等其他肉类，蔬菜也可根据个人喜好调整，也可以不放酱油。作为葱姜蒜绝缘体，我能在焯水时放生姜就不错了，大家可以根据个人口味自由调整。