端午节吃粽子，别就知道煮，学会3个神仙吃法，清爽不腻好味道
端午节吃粽子，别就知道煮，学会3个神仙吃法，清爽不腻好味道
端午节将至，家家户户都会准备粽子。除了传统的煮食方法，你是否尝试过其他独特的吃法？今天，让我们一起探索三种别具特色的粽子烹饪方式，让你的端午餐桌焕然一新。
按照大多数人的一个选择，端午吃粽子一般，都是直接放入水中去煮熟，然后再端上桌，给家人一起享用，这种吃法到也没觉得有啥不对，但总觉得太过单调，毕竟每年都是这种吃法，你想不想换个粽子的吃法呢？如果不想粽子直接煮着吃，这里可以教大家3个神仙吃法。
端午节吃粽子，别就知道煮，学会3个神仙吃法，清爽不腻好味道。家人也都赞不绝口，那么具体应该如何来制作呢？
推荐吃法一：香煎咸肉粽
所需食材：粽子、鸡蛋2个、植物油、淀粉适量
具体做法：
把粽子取出来，这个粽子是熟的粽子，直接买回来可以加热的，如果是家里包的粽子，则要把它煮熟放凉。
准备一个小碗，里面打入2个鸡蛋，然后不断的进行搅拌，把它拌匀之后，再准备一点淀粉。
粽子切成厚片，接着把它裹上鸡蛋液，还有淀粉。
平底锅当中放入植物油，接着裹上蛋液还有淀粉的粽子放进去，煎至两面金黄，这样一道美味的香煎咸肉粽就做好了。
推荐吃法二：麻辣脆皮粽
如果你比较喜欢香辣口味，而且喜欢口味层次比较强的话，可以试试麻辣脆皮粽，它的口感酥脆，软糯当中，还有一丝的辣味，对于无辣不欢的人来讲，真的太友好了。
所需食材：熟粽子、植物油、辣椒面、花椒粉、芝麻、葱花
具体做法：
如果是自己现包的粽子，需要把它烹饪熟，如果是买的粽子的话，因为它本身就是熟的，可以直接拿来烹饪，切成厚片备用。
准备一个空气炸锅，里面涮一层油，接着把切好的粽子厚片放进去，180度烤15分钟。
对于喜欢吃辣的人，这个时候可以来点辣椒面，接着放入一点花椒粉，再来上一点芝麻还有葱花，盖上盖子。
大概2分钟左右，这个时候就可以出锅了，其口感外壳酥脆焦香，里面绵密香糯，实在是太解馋了。
推荐吃法三：甜粽子粥
所需食材：甜粽子、清水、花生米
具体做法：
把甜粽子取出来，然后切的小一点，放入到锅中备用。
喜欢口感丰富一些的这个时候，可以放入花生米，还可以来点浸泡好的莲子，都完全可以。
注入适量的清水，接着盖上电饭煲，把它熬煮熟之后，就可以直接出锅了，非常简单的一道甜粽子粥，糯糯的，而且很甜。
家里吃不完的粽子，或者是想要换换其它的口味，不妨按照这个方法试一试，口感软糯鲜香，而且吃起来，特别的满足，比起直接煮着吃，这3种做法，太实用了，不知道咋吃粽子，可以学起来。
本文原文来自腾讯新闻