橘子的营养价值及功效与作用

橘子的营养价值及功效与作用

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橘子不仅是一种美味的水果，更是一种营养价值极高的食材。它富含维生素C、膳食纤维等多种营养成分，具有美容养颜、化痰止咳、预防心血管老化、抗癌等多重功效。本文将为您详细介绍橘子的营养价值及功效与作用。

1. 美容养颜

橘子中富含有丰富的维生素C，维生素C能够起到抗氧化的作用，有助于防止自由基对人体的伤害，对人体有着美容、养颜、消除疲劳的作用。

2. 化痰止咳

橘子对于止咳化痰也有一定的功效，它具有开胃理气、生津润肺的作用。主要用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、风寒咳嗽等症状。

3. 预防心血管老化

橘皮中含有的橘皮苷成分能够加强毛细血管的韧性，从而起到降低血压和扩张心脏的冠状动脉的作用。橘子中的枸缘酸的酸性物质，也能够起到预防动脉硬化、解除疲劳的作用，经常食用对于预防心血管系统老化有很好的作用。

4. 抗癌

橘子汁中含有一种活性极强的物质-“诺米灵”，这种物质能够分解致癌的化学物质，抑制和阻断癌细胞的生长；成倍提高除毒酶的活性，防止致癌物质对细胞核的损伤。

5. 润肠通便

在橘皮的内侧富含有膳食纤维和果胶，这两种物质能够促进肠道蠕动，不仅有润肠通便的作用，还能够降低人体的胆固醇。如果过量食用，就会适得其反造成腹泻。

6. 提供维生素C

橘子是维生素C的良好来源，能够满足人体对维生素C的需求。

7. 促进消化

橘子中的果酸可以刺激胃酸分泌，帮助消化。

8. 降低胆固醇

橘子中的膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇水平。

9. 抗炎作用

橘子含有的一些成分具有抗炎作用，有助于减轻炎症反应。

10. 保护心血管健康

橘子中的维生素C和纤维有助于降低心血管疾病的风险。

11. 改善皮肤健康

橘子中的维生素C有助于促进胶原蛋白的生产，有助于保持皮肤弹性和减少皱纹。

综上所述，橘子是一种营养丰富且对健康有益的水果。