中国公认的几大特色美食，又香又辣太过瘾了，你确定吃过吗？

中国公认的几大特色美食，又香又辣太过瘾了，你确定吃过吗？

“食乃天下之根本。”中国的美食不计其数，尤其以山珍野味为代表。琳琅满目的美食让人垂涎三尺，又富含超多的营养的中国美食。

中国有很多非常著名的美味特产，而这些特色美食当中有的具有千百年历史。今天就为大家带来一些各地的美食佳肴关于“肉”的，如果有机会去的话，可以品尝一下。

一、德州扒鸡

德州扒鸡到底身为何物？又如何从众多扒鸡中脱颖而出？据了解，德州扒鸡作为德州著名特产，以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名，素有神州一奇之美称。特产早知道——德州扒鸡 ，为何它能在全国享有盛名

德州扒鸡含有丰富的蛋白质和氨基酸，除此之外，还具有一定的象征意义。由于制作技法的特殊性和口味的独特性，德州扒鸡被誉为中国四大鸡之一。

二、四川腊肉

四川腊肉外表颜色金黄，内里红白分明，颜色鲜亮，诱人食欲，在四川食品特产中的地位绝对不低于任何一样其他小吃或肉类制品。

腊肉一般是由猪肉经过盐浸渍数日，而后经过谷草或柏树枝条树叶熏烤和凉干的工序。其独特的烟熏的香美味道令食客难以忘却。

在许多人心中，好吃的食物都比较受到大家的欢迎，而公认“赞不绝口”的地方腊肉就有四川腊肉。

三、四川麻辣香肠

四川，每家每户的人到了冬季都多多少少会灌一些香肠，来做一些传统腌腊制品，之后都会挂在自己的窗户前， 那场面特别的壮观。

正宗的四川腊肠，要比普通的香肠口感上来说特别的丰富，有着咸、辣、麻、甜等口味，微妙的是还有着一股发酵过的醇香味。

一口米饭一口辣肠，吃起来辣肠的每一滴油都融进了米饭当中，恨不得一片辣肠好几口米饭，这样子才不会辜负辣肠的香味。

四、手撕风干鸭脖

在众多的零食中，也有非常多的零食是我们在挑选零食的时候毫不犹豫的就会买的。像是辣条、鸭脖、鸡爪等等，喜欢吃它们的人每次见到之后不买上一两包是不会离开这个柜台的。

那么像鸡爪鸭脖这么零食到底都有哪些魅力呢，能让人们这么的疯狂，首先的一点应该就是它们的味道了，味道非常独特，而且是入味很深，其次是非常的有嚼劲，让人越嚼越想嚼。

风干鸭脖吃起来都非常的好吃，所以在生活中喜欢吃鸭脖，不管你喜不喜欢吃辣，都可以来尝试一下这个鸭脖，是那种让人吃完一口还想再来一口的感觉。

总结：来自中国的几大特色美食，又香又辣太过瘾了，你吃过吗？