喝奶粉升血糖吗

喝奶粉升血糖吗

医生回答(1)

武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
病情分析：喝奶粉会升高血糖。具体如下：
1.碳水化合物含量：奶粉中含有乳糖，这是一种天然的碳水化合物，人体摄入后会被分解为葡萄糖和半乳糖，从而导致血糖水平上升。
2.血糖指数：奶粉的血糖指数一般在35-50之间，属于中等水平。食用后，会以中等速度引起血糖上升。
3.蛋白质和脂肪：奶粉中的蛋白质和脂肪含量可以在一定程度上减缓血糖上升的速度，但并不能完全避免。
对于需要控制血糖的人群，适量饮用奶粉并结合其他低GI食物可以帮助维持血糖稳定。