【吃水果全攻略】一天吃多少水果？什么时候吃最好？

【吃水果全攻略】一天吃多少水果？什么时候吃最好？

在追求健康饮食的今天，水果作为日常饮食中不可或缺的一部分，其正确的食用方法和注意事项显得尤为重要。本文将为您详细介绍一天中最佳的食用水果时间、每日适宜的水果摄入量、不同时间段适合食用的水果种类，以及一些需要注意的事项，帮助您更好地享受水果带来的健康益处。

吃水果的最佳时间

• 早餐后：早餐后吃水果，人体营养吸收快，对胃肠道的刺激较低。
• 两餐之间：适合小孩或者需要少食多餐的人（如：增肥、糖尿病患者），有助于消化。
• 餐前：适合减肥人群，有利于控制体重。但有些水果不能空腹吃，比如柿子等。
• 餐后：餐后不宜马上吃水果，建议饭后一小时后吃，有助于肠胃消化。

一天应该吃多少水果

• 成人：每天的量控制在200-350克，简单的理解我们一天的水果可以控制在1-2个就足够了。
• 宝宝：家长给宝宝吃水果一定要控制好用量。比如西瓜、香蕉吃多了可能拉肚子，樱桃、芒果、荔枝吃多了上火，建议宝宝的适宜水果量为每次50-100克，可根据宝宝的年龄大小调整。
• 孕妇：孕妇每天吃水果别超过500克，而妊娠期糖代谢异常或是妊娠糖尿病患者则要减半，建议最好等血糖控制平稳后再加水果。
• 糖尿病患者：严格地讲，每天吃多少水果适宜都应该由营养师进行计算。但是一般情况下，血糖控制稳定的患者，每天可以吃150～200克含糖量低的新鲜水果。

早上吃什么水果好

• 草莓：含有大量维生素，可帮助消化，通畅大便。
• 香蕉：含有很高的钾，对心脏和肌肉的功能有益，同时可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等。
• 红枣：含有大量维生素C。
• 苹果：苹果含有丰富的果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用。
• 适合早上空腹吃的水果：梨、西红柿、西瓜等，属于平和类的。空腹时不宜吃的水果还有菠萝、柿子、山楂。

晚上吃什么水果好

• 香蕉：含有钾元素，可以消除人的疲劳感觉。
• 葡萄：含有丰富的水分和褪黑素，是帮助美白祛斑的好帮手。
• 苹果：含有的果胶、蛋白质等等多种的元素和营养成分可以帮助镇定人的神经，使人容易平静下来。
• 晚上不能吃的水果：智利车厘子、榴莲、芒果、牛油果。
• 减肥晚上适合吃的水果：猕猴桃、番石榴、葡萄柚、火龙果、菠萝、木瓜。

不能空腹吃的水果

• 西红柿：容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
• 柿子：可生成胃柿石症，引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
• 香蕉：胃酸过多的人空腹吃香蕉，会引起肠胃功能紊乱。
• 黑枣：含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。
• 不可以空腹吃的水果还有很多：像甘蔗、橘子、荔枝、菠萝、山楂等水果最好不要在空腹的情况下食用，在两餐之间食用效果最佳。

哪些人要少吃水果

• 女性月经期：避免痛经。
• 阳虚之人：吃过多的水果，体内的阳气将会更虚。
• 不经常活动之人：吃很多水果，会导致气血运行更加缓慢。
• 体内有“湿”之人：水果水分多，不能将体内多余的水液代谢。
• 脾胃虚弱之人：如果吃很多水果，会伤及脾胃，使脾胃功能下降。
• 老年人：脏腑功能也相应退化，不宜吃太多水果。
• 胃酸过多的人：不宜吃酸性水果。
• 减肥人群：有一些水果热量较高，减肥人群要限量。
• 糖尿病患者：含糖量较大的水果，并不适合糖尿病患者食用。

烂掉的水果可以吃吗

• 机械性损伤：能吃。水果细胞壁被破坏后，其中的酚类物质被氧化造成的酶促褐变，这种“腐烂”是可以吃的。吃的时候，直接将伤口处以及附近的褐色部分挖掉就能吃了。
• 低温冻伤：能吃。低温冻伤的水果表皮一般又软又黑，跟上面的机械性损伤一样，都是由于细胞的破损造成的。最常见的是香蕉，放冰箱里不久外皮就会变黑，但里面的颜色不变，这时候是可以吃的。
• 发霉腐烂变质：千万别吃。不管是小部分腐烂，还是全部腐烂，都不能再吃。因为发霉腐烂的水果通常都是由于微生物污染引起的腐烂变质，水果的水分很多，一旦发生霉变，霉菌很容易通过果汁向未腐烂的部分扩散，渗透整颗水果。

水果不健康的吃法

• 吃过多橘子：会导致黄色色素沉着在皮肤和组织内，从而引发了胡萝卜素血症，造成皮肤发黄。
• 吃不熟的香蕉：没熟透的香蕉含有较多的鞣酸，比较难溶，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动。
• 肥胖者大量吃水果：只吃水果，当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。
• 水果榨汁喝：喝水果汁会减少对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防糖尿病等功效。