泡泡糖是什么做成的？营养价值如何？

泡泡糖是什么做成的？营养价值如何？

泡泡糖是一种广受欢迎的零食，但你是否知道它是由什么做成的？它是否有营养价值？本文将为你详细解答这些问题。

泡泡糖的主要成分

泡泡糖是以天然树胶或甘油树脂型的食用塑料作为胶体的基础，加入糖、淀粉糖浆、薄荷或白兰香精等，调和压制而成。

1. 树脂基：口香糖的主要成分是一种可嚼的树脂基。这种树脂基通常由合成橡胶或乳胶制成，如合成橡胶聚合体。

2. 糖醇：口香糖中常用的甜味剂是糖醇，例如山梨醇、甘露醇、木糖醇和赤藓糖醇。糖醇具有甜味但不会导致蛀牙，并且对血糖水平的影响较低。

3. 糖类：口香糖中也含有一定比例的糖类，如蔗糖、葡萄糖或乳糖。这些糖类为口香糖提供了一种甜味。

4. 味道剂：口香糖通常含有味道剂，如薄荷、薄荷脑、香草或其他天然或人工提取的香料。这些味道剂会赋予口香糖特定的口感和味道。

5. 添加剂：口香糖中可能还包含一些添加剂，如乳化剂、稳定剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂等。这些添加剂用于改善口感、延长保质期或维持口香糖的稳定性。

需要注意的是，口香糖的配方和成分可能因种类而有所不同。食用后如有不适，建议及时就医。

泡泡糖的营养价值

泡泡糖的营养价值非常有限。泡泡糖的主要成分包括糖类、增塑剂和香料，几乎没有任何营养价值，主要提供的是热量。泡泡糖的营养成分表显示，每100克泡泡糖含有387千卡的能量，但蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分的含量都非常低。