关于能量胶的这些学问，看完你就全懂了！

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什么值得买

1.

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能量胶是一种专为高强度运动设计的补给品，它能快速补充人体在运动中消耗的能量和矿物质。本文将为您详细介绍能量胶的成分、作用、使用方法以及选购建议，帮助您更好地利用这一运动补给品。

一、能量胶是什么？

能量胶（Energy Gel）是一种含高热量的浓稠半胶体食品，主要成分包括低聚糖和多种矿物质、维生素等。其中，低聚糖是能量胶的核心成分，它由3-10个单糖分子聚合而成，既能被人体部分消化吸收，又能促进肠道蠕动，延长供能时间。

低聚糖具有以下特点：

• 只能部分被人体消化吸收，对肠胃有一定的刺激
• 可以通过胃和小肠，直接到达大肠
• 与“益生菌”反应，促进肠道蠕动
• 改善便秘和腹泻
• 延长供能时间

常见的能量胶配料包括麦芽糊精和果葡糖浆。麦芽糊精是一种“优质碳水”，在运动后2-4小时的恢复期内，糖原合成效率高，利于缓解疲劳。果葡糖浆则可以迅速补充消耗的血糖。

二、我们为什么要吃能量胶？

人体内糖原总量约200-500克，相当于800-2000大卡热量。即使不运动，人体内的糖原也会在18小时内耗尽。而马拉松比赛每小时会消耗超500大卡，2-3小时耗尽之后就会迎来“撞墙”现象。

虽然人体可以通过脂肪供能，但这种供能方式效率较低，且只对低强度运动有所帮助。因此，在高强度运动中，需要通过能量胶等补给品及时补充糖分，以维持运动状态。

三、能量胶应该怎么吃？

能量胶的使用方法需要根据个人差异、运动强度等因素进行调整。一般来说，大众选手每小时补充一支能量胶（约40克，100大卡）即可。等渗能量胶因其水含量较高，能量偏低，使用时需注意。

高渗能量胶需要提前20-30分钟补充，并配合4-8倍的清水稀释。不建议使用含糖饮料稀释能量胶，以免引起血糖飙升。

四、不同品牌的能量胶，差异在哪里？

不同品牌能量胶的主要区别在于添加的成分。例如：

• 添加电解质的产品适合经常抽筋、出汗量大的人群
• 含咖啡因或瓜拉纳提取物的产品适合长距离越野赛
• 含蛋白质、BCAA等的产品适合短距离比赛提升速度
• 含维生素、左旋肉碱等的产品适合长距离比赛减轻疲劳

五、能量胶如何选购？

目前市面上的能量胶主要分为国产自主品牌和进口品牌两大类。选购时应考虑个人口感偏好、运动需求等因素。建议在重要比赛前避免尝试新品牌，以免出现不适。

六、吃能量胶也有诀窍

1. 吃胶时机：建议在补给站前后吃，赛前半小时和赛后半小时各吃一支。
2. 易拆和易吃性：选择包装设计合理的能量胶，必要时可使用能量胶壶。
3. 限量吃胶：注意能量胶的摄入量，避免超量服用。如果出现肠胃不适，应分次减量食用。

能量胶虽好，但不能当饭吃。在耐力比赛中，合理的能量补给策略应包括水、电解质、蛋白质等多种补给品的搭配使用。