红烧香菇家常做法，非常下饭的美味佳肴

红烧香菇家常做法，非常下饭的美味佳肴

引用

网易

1.

https://www.163.com/dy/article/JBR9CGQE0522R6KC.html

在这个快节奏的时代，寻找一份简单却直击灵魂的家常美味，成了我们忙碌生活中的小确幸。今天，就让我们一起解锁一道让人欲罢不能的家常佳肴——红烧香菇，它不仅色泽诱人，更是下饭神器，保证让你一尝难忘，吃完还想舔碗底！

一颗颗圆润饱满的香菇，在红亮的酱汁中轻轻摇曳，散发出阵阵诱人的香气，那是酱油的醇厚与糖色的甜蜜交织出的完美旋律。每一口都是对味觉的极致挑逗，仿佛能瞬间驱散所有的疲惫与烦恼。这道菜，不仅仅是一道菜，它是家的味道，是幸福的滋味。

准备食材：

香菇、小米辣、食用油、葱花、十三香、黄豆酱、清水、红烧酱油、芡汁

具体做法：

1. 今天咱们做一个好吃的红烧香菇，准备新鲜的香菇，先把根蒂拔掉，拔掉之后把根和香菇都切一下，香菇切片就可以了。

2. 再切两个小米辣。

3. 接着把香菇焯水，开水下锅煮三分钟之后捞出。

4. 再另起锅，加少量的油，加入葱花炒香，再加十三香、半勺黄豆酱炒香，接着倒入香菇翻炒均匀。

5. 炒出酱香味之后，加入小米辣，加入一碗水，少量的红烧酱油，大火煮个三分钟，再倒入芡汁，大火煮到汤汁浓稠就可以出锅了。

6. 这样的好吃的红烧香菇就做好了，浓香微辣，好吃下饭，非常不错的香菇做法，喜欢的朋友可以试一下。