跟着小晨坐高铁，到巴彦淖尔吃美食！
跟着小晨坐高铁，到巴彦淖尔吃美食！
周末到了，你是否还在为去哪儿玩而烦恼？不如来一场说走就走的旅行，跟着小晨一起坐高铁，去内蒙古巴彦淖尔品尝特色美食吧！
抵达巴彦淖尔站之后，由站台的出站口到达地下通道，随后可根据行程需要自由选择出站路线。具体攻略可看这里：
“吃”在巴彦淖尔
黄河北、阴山南，八百里河套米粮川，渠道交错密如网，阡陌纵横似江南。塞上江南，说的就是——巴彦淖尔。这里可是一个被美食眷顾的地方。
猪骨头烩酸菜
酸白菜、猪肉和土豆一起在大锅里翻滚，炖煮出的是家的味道，妈妈的手艺。大块猪肉软烂爽口，肥而不腻，唇齿留香，家家户户都会做，各家有各家的味道。
酸粥
酸粥是一道风味独特的美食，色泽金黄，细嫩柔和，吃起来绵软利齿，十分爽口。既顶饿，又解渴。
面精
巴彦淖尔的“面精”，也称酿皮，香辣解馋，柔软中带着筋道，滑溜中带着清爽。加上高品质河套小麦的打底，是当地人忘不了的舌尖味道。每逢炎炎夏日，这种小吃就成了巴彦淖尔人消夏祛火的最佳选择。
糖麻叶
糖麻叶是巴彦淖尔一道特色甜品，原料来自当地河套面粉和胡麻油，浇上用红糖、麦芽糖、蜂蜜熬制而成的糖浆，外表焦脆，内里松软、油香扑鼻，入口即是层次分明的香甜，松松软软、甜而不腻，是巴彦淖尔人最爱的早餐之一。
黄柿子火锅
四方食事，不过一碗人间烟火。当你吃一锅热辣滚烫的川渝火锅，吃得大汗淋漓时，不妨试试黄柿子养生火锅。味道清淡鲜香，非常健康养生。而且饭前喝一碗汤酸甜开胃，用它涮肉感受原汁原味的鲜香，再搭配上鲜榨黄柿子汁，真是美妙。
巴盟西瓜
巴彦淖尔的西瓜个头那叫一个大，敲一敲，清脆的声音告诉你“我超甜”。咬上一口，沙甜口感，绝对是对你味蕾的“深情拥抱”。
巴盟香瓜
巴彦淖尔的香瓜一个个小巧玲珑，凑近闻闻，甜香四溢，感觉空气都变甜了。咬下去，甜丝丝的味道让人根本停不下来，仿佛每一口都能品尝到巴彦淖尔的阳光和雨露。
华莱士
华莱士瓜香甜美味，炎炎夏日昏沉沉，忽闻蜜瓜香，正是吃瓜的好季节。优雅甜蜜的香气与味道，柔软绵密的口感，浓郁的果香回味无穷。
“走”在巴彦淖尔
说了这么多，流口水了吗？快选择一趟列车，随心出发吧！部分推荐车次如下：
天赋河套，天赋味道。在巴彦淖尔，你可以吃出不一样的风味，也可以感受不一样的风情。快来开启一场寻味之旅，唤醒舌尖上的味蕾，享受美好“食”光吧！
本文原文来自澎湃新闻