秀我中国｜小小玉米粒“华丽变身”链动全球

秀我中国｜小小玉米粒“华丽变身”链动全球

2024年中央经济工作会议指出，提高农业综合效益和竞争力。
内蒙古扎兰屯市位于世界三大黑土平原之一的中国东北平原上，盛产优质玉米。而玉米不仅仅是一种粮食作物，从氨基酸到淀粉，从化肥到生物制药，小小玉米粒在这里“华丽变身”，成为出口全球的畅销产品。

在内蒙古扎兰屯市，工人对玉米进行收储。

从最初卖玉米，到让玉米成为“明星产品”。这条产业链把玉米分解成可以榨出玉米油的玉米胚芽、充满纤维的玉米种皮，以及将胚乳中的淀粉进行发酵、代谢，产出食品级和工业级的黄原胶，而淀粉还可以转化成不同类型的氨基酸……玉米粒的“身价”便与日俱增。

在内蒙古扎兰屯市某企业车间内，玉米被加工成味精后进行封装。

如今，当地借助资源优势，不断延伸产业链、提升价值链、打造供应链，让玉米粒实现循环加工利用，以高质量产品开拓国际高端市场，持续提高农业综合效益，为农业发展注入新动能。

本文原文来自新华社