吃什么降低胆固醇血压

吃什么降低胆固醇血压

东南大学附属中大医院心血管内科副主任医师陈中璞就如何通过饮食降低胆固醇和血压的问题进行了专业解答。

富含纤维的食物

增加膳食纤维摄入有助于降低低密度脂蛋白胆固醇。每日建议纤维摄入量为25-30克。可以选择全谷物如燕麦、糙米和全麦面包，豆类如扁豆和豌豆，以及蔬菜水果如苹果、梨和胡萝卜。

健康脂肪

用不饱和脂肪代替饱和脂肪和反式脂肪是关键。不饱和脂肪存在于橄榄油、坚果和鱼类中。每周两次食用鱼类，如鲑鱼、鲭鱼和沙丁鱼，有助于提供欧米伽-3脂肪酸，对心血管健康有益。

减少盐的摄入

高盐摄入与高血压直接相关。每日盐摄入量应限制在2300毫克以下，最好控制在1500毫克以下。减少加工食品和快餐的摄入，因为这些食品通常含有较高的盐分。

饮食模式

坚持地中海饮食或DASH饮食。这些饮食强调蔬菜、水果、全谷物、瘦蛋白和健康脂肪的摄入，同时限制红肉、糖和盐。

通过调整饮食结构，可以实现对胆固醇及血压的良好控制，应结合个人健康状况合理搭配食物。

本文原文来自泌谷论