问小白 wenxiaobai
资讯
历史
科技
环境与自然
成长
游戏
财经
文学与艺术
美食
健康
家居
文化
情感
汽车
三农
军事
旅行
运动
教育
生活
星座命理

脑梗塞病人能吃花生吗?医生的专业解答来了

创作时间:
作者:
@小白创作中心

脑梗塞病人能吃花生吗?医生的专业解答来了

引用
1
来源
1.
https://m.pingguolv.com/ask/131MMsqsU.html

脑梗塞病人能否食用花生?这是一个让许多患者和家属关心的问题。南京脑科医院神经内科副主任医师胡秀秀对此进行了专业解答,详细介绍了花生的营养价值、热量、脂肪含量、血压管理、抗氧化作用等方面的信息,并给出了具体的食用建议。

花生的营养价值

花生含有丰富的蛋白质、膳食纤维和不饱和脂肪酸,这些营养成分对身体健康有益。不饱和脂肪酸特别有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,有利于心血管健康。

热量与脂肪

花生的热量较高,每100克花生约含567千卡热量。花生中的脂肪含量约为49克。对于脑梗塞病人,高热量和高脂肪的摄入需有所控制,以避免肥胖及血脂升高。

血压管理

花生中含有一定量的钾,有助于调节血压。但盐焗花生等加工食品会增加钠的摄入,可能导致血压升高,应予以避免。

抗氧化作用

花生皮中含有丰富的多酚类物质,具有良好的抗氧化作用,对减缓动脉硬化有积极影响。部分人对花生皮可能存在过敏反应,需谨慎食用。

摄入量建议

建议脑梗塞患者每天摄入花生的量不要超过一小把(大约30克),以便既能获得其营养益处,又不会过量摄入热量和脂肪。

总结

脑梗塞病人在饮食中可以适量摄入花生,但需避免过量,同时选择未经盐焗等加工处理的天然花生,并结合其他健康饮食习惯,充分满足营养需求。

本文原文来自 pingguolv.com

© 2023 北京元石科技有限公司 ◎ 京公网安备 11010802042949号