中国星级酒店设施设备与服务评分标准详解
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中国星级酒店设施设备与服务评分标准详解
引用
CSDN
1.
https://wenku.csdn.net/doc/416ckqgtih
《中华人民共和国星级酒店评定标准整理》是一份详细的国家标准,用于衡量酒店的服务质量和设施水平,以确定其星级。该标准适用于各类星级酒店,包括观光型、商务型和度假型饭店。文档的核心是设施设备及服务项目的评分表,其中评分体系细致到多个方面,如地理位置、建筑结构、功能布局、停车场等。
评分体系分为以下几个部分:
地理位置、周围环境与建筑结构
这部分非常注重酒店所处的位置与功能的匹配程度,例如,位于交通便利区域的星级饭店会得到更高的分数。对于地理位置,评分考虑了是否靠近机场、火车站、商务区或旅游景区。周边环境则看是否有花园或庭院,以及停车场设施,包括自备停车场的车位比例和附近的停车条件。
功能布局
评估标准包括每间客房的平均建筑面积,星级越高,对空间的要求也相应提高。此外,评分还包括建筑设计是否满足基本的功能需求,如回车线的设置。
评分采用分级制,例如,一星级饭店的最低得分是80分,而五星级饭店的最低得分则是330分。评分规则严谨,比如,只有当某项目具备多种功能时,只选取最具代表性的项目计分,且不重复计分。若设施不完全具备要求,评分会根据缺失程度进行减半,或在只有最低分的情况下不给予分值。
通过这份标准,酒店经营者和管理者可以明确提升设施和服务的方向,以达到不同星级的评定要求,同时,消费者也能以此作为选择住宿的重要参考依据。整个评分系统既考虑了实用性,又兼顾了舒适度和宾客体验,体现了中国星级酒店管理的精细化程度。
评分表
前厅
序号 | 设施设备及服务项目分类 | 各大项总分 | 各分项总分 | 各次分项总分 | 计分 |
---|---|---|---|---|---|
3.5.2 | 照明 | 2 | 照明良好,设计有专业性,充分满足不同区域的照明需求 | 2 | 照明一般 |
3.6 | 贵重物品保管箱 | 5 | 3.6.1数量 | 不少于客房数量的15% | 2 |
3.6.2 | 不少于三种规格 | 1 | 1 | ||
3.6.3 | 位置隐蔽、安全、能保护客人隐私 | 1 | 1 | ||
3.6.4 | 饭店和客人可以同时开启 | 1 | 1 | ||
3.7 | 由客人自行开启存放的雨伞架 | 1 | 1 | ||
3.8 | 有中心艺术品,形成良好的文化氛围和感官效果 | 2 | 2 | ||
3.9 | 总服务台 | 3 | 3.9.1装饰 | 装饰精致,格调高雅 | 2 |
3.9.2 | 中英文标志规范,显著 | 1 | 1 | ||
3.10 | 有委托代办服务(“金钥匙”) | 2 | 2 | ||
3.11 | 旅游信息电子查询设备 | 1 | 1 | ||
3.12 | 前厅整体舒适度 | 8 | 区域划分合理,方便客人活动 | 2 | 各部位装修档次匹配;自然花木修饰美观,摆放得体,令客人感到自然舒适 |
光线、温度适宜,无异味,无烟尘,无噪音,无强风 | 2 | 色调、格调、氛围相互协调 | 2 | ||
3.13 | 商店、摊点置于前厅明显位置,严重影响气氛 | -4 |
客房
序号 | 设施设备及服务项目分类 | 各大项总分 | 各分项总分 | 各次分项总分 | 计分 |
---|---|---|---|---|---|
4.1 | 行政楼层 | 13 | 4.1.1 | 设行政楼层可办理入住、离店手续,并提供问讯、留言等服务 | 1 |
4.1.2 | 商务中心(提供复印、传真、电脑出租及翻译等服务) | 1 | 1 | ||
4.1.3 | 小会议室或洽谈室 | 1 | 1 | ||
4.1.4 | 餐饮场所 | 1 | 1 | ||
4.1.5 | 阅览、休息场所 | 1 | 1 | ||
4.1.6 | 客房内电脑、传真机配备 | 2 | 4.1.6.1 | 可供上网的电脑 | 1 |
4.1.6.2 | 配有传真机 | 1 | 1 | ||
4.1.7 | 客房附设写字台电话机 | 2 | 可视电话机 | 2 | 普通电话机 |
4.1.8 | 客房面积均不小于30M2(不包括卫生间和门廊) | 2 | 2 | ||
4.1.9 | 24h提供管家式服务 | 2 | 2 | ||
4.2 | 残疾人客房 | 2 | 不少于客房总数的1% | 2 |
注:剩余16页未读,继续阅读可获得更多详细信息。
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