澳门必买伴手礼:16种澳门特产推荐
澳门必买伴手礼:16种澳门特产推荐
澳门作为一座充满魅力的城市,不仅拥有独特的建筑和文化,更以其丰富的特产和美食吸引着游客。从传统的糕点到创新的小吃,从经典的蛋挞到特色的虾子面,澳门的伴手礼种类繁多,每一种都凝聚着澳门的历史和味道。本文精选了16种澳门必买的伴手礼,从人气糕点到特色零食,从传统小吃到创新甜品,总有一款能让你带走澳门的味道。
澳门必买伴手礼推荐
1. 澳门安德鲁饼店 – 葡式蛋塔
澳门安德鲁饼店的葡式蛋塔是每到澳门必买的伴手礼。这个小小的甜点魅力强大,酥脆的饼皮加上热腾腾又滑嫩的英式奶黄酱内馅,让人很难不被征服。在澳门路环就有四间分店,购买后冷藏可保存三天,回家后用烤箱热个五分钟,就能享受到刚出炉的美味。
2. 晃记饼家 – 肉切酥、鸡仔饼、老婆饼
晃记饼家是一家一定要早去排队才能买到的澳门老字号糕饼店,百年历史见证了其美味的传承。店内有多种饼类伴手礼,其中肉切酥、鸡仔饼和老婆饼最受欢迎。肉切酥甜中带咸,带有卤肉的香味,每一口都能感受到店家独特的制作工艺,很适合买回家当下午茶,搭配咖啡或茶更是绝配。
3. 最香饼家 – 核桃酥、杏仁饼
这家拥有60年历史的老字号饼店,以手工炭烧杏仁饼闻名。咬起来绵密又吃得到大颗杏仁的口感,嘴巴里都充满酥饼的香气。迷你杏仁饼一口一个,不油不腻,不知不觉就会吃完一整盒。除了杏仁饼,还有凤梨酥、凤凰卷等当地必吃点心,几乎每个人一次都会买上限的6盒,可见其受欢迎程度。
4. 车厘哥夫 – 牛轧糖
澳门传统点心车厘哥夫的牛轧糖,又称为纽结糖,以传统手工技术制造,带有浓浓的奶香味。口感硬度适中,口味偏甜中带有大量花生香气,蛋奶的外皮香脆,咬开后就是甜甜的滋味。有紫色原味、绿色低糖和蓝色脆米朱古力三种口味,每一种都好吃到让人忍不住一口接一口,是很多游客必买的澳门伴手礼。
5. 同益百花魁蜜饯
同益百花魁蜜饯传承百年的美味,以祖传的腌制方法和天然严选的食材,制作出特色的凉果。陈皮梅有化痰止咳的功效,乌梅营养价值很高,梅子酱酸酸甜甜,非常适合加入料理中调味。这里的黑钻芒果干是中西文化结合的特色,还有以头抽称呼的酱油,口感甘醇咸香,几乎每一样都适合当澳门伴手礼,送礼自用两相宜。
6. 恒友咖喱膏
恒友咖喱膏是澳门热门的伴手礼,是独家秘制的最佳调味酱。小小一罐有分辣和不辣版本,价格便宜又很有特色,可以用来自制咖喱螃蟹、鱼头和火锅,甚至可以加入泡面调味。加入咖喱酱后用水稀释,就能飘出浓浓的咖喱香气,大小朋友都很喜欢,适合下厨或是与亲朋好友在家聚餐时使用。
7. 佑记龙须糖
佑记龙须糖是澳门热门的必买伴手礼,也是许多当地人儿时的美好回忆。采用特色的拉糖技术,把糖拉成长条状再剪成短条状,包裹花生或芝麻就是常见的龙须糖。店家还推出了特色巧克力和豆腐口味的冰淇淋龙须糖,可以看到师傅手工制作的场景,新鮮现做让人垂涎欲滴。店家还会不定期在社交媒体上公布手工制作龙须糖的DIY活动,非常适合亲子家庭带小朋友一起参加。
8. 黄道益活络油
黄道益活络油是澳门的神物,特别适合缓解脚部酸痛或筋骨疼痛。轻轻涂抹两小时后就能忘却疼痛感,其神奇效果让许多人赞叹。这款活络精油由香港老中医黄道益研发,集结了多种天然止痛药材,旨在帮助人们摆脱筋骨酸痛或跌打扭伤的困扰,增强身体康复功能。使用后会感觉身体变得强壮不少。但需要注意的是,市面上有不少假冒产品,一定要到创始店购买才有保障。
9. 巨记饼家 – 凤凰卷
巨记饼家的凤凰卷是澳门最受欢迎的糕饼之一,已经在澳门伴手礼界坐稳了十年宝座。招牌的凤凰卷、杏仁饼和肉干等特色小吃常常被游客抢购一空。凤凰卷是澳门特有的蛋卷,最常见的是加入肉松和紫菜口味,外层蛋卷皮酥脆,配上清新的海苔片,口感十分涮嘴。但要注意肉松类制品的入境规定。
10. 樂宮餅店 – 樂宮曲奇
位在葡京酒店里的樂宮餅店,近幾年來的曲奇餅乾成為超火紅的澳門伴手禮,入口即化加上綿密口感,常在開門營業沒多久後銷售一空,喜歡吃記得要早點來才不會撲空。曲奇餅有橘色腰果、綠色核桃和粉紅杏仁總共三種口味,腰果曲奇是最人氣的選項,淡淡的腰果香配上奶油香,整體好吃又不甜膩,買回家當下午茶追劇零食或是辦公室點心超級合胃口。
11. 肥仔記花生糖
雖然只是個小店面,但傳統的好滋味讓許多在地人和觀光客都念念不忘。老闆全天手工現做,滿滿的人潮讓手都忙得停不下來,用高溫把砂糖煮成黏稠狀,再加入用芝麻爆香的花生,再一起煮後撈起切塊,有分硬和軟,脆糖吃起來香甜脆口,軟糖很有嚼勁,充滿芝麻和花生香氣,有原味、黑和白糖口味可以選,也有另外販售肉鬆鳳凰卷和炭燒杏仁餅等澳門小點心。
12. 澳門檸檬王
澳門檸檬王曾被米其林必比登推薦的澳門伴手禮,在熱門景點都看到很多觀光客人手一袋逛街,香港也有哥哥開的分店,一樣頗具人氣。創辦人當初因工作所以熟悉藥材功效,把獨創的甘草粉灑在檸檬乾上,就變成是去痰止咳又能降火氣的零嘴小吃,裡面有十數種特色果乾可以試吃,喜歡在買,到店內老闆還會先沖一壺用川貝陳皮的熱茶讓客人舒緩身體,讓人感覺好窩心。
13. 幸運來手信 – 鹹鮮蝦子麵
一包包看似簡單的麵餅,卻有著與眾不同的味道,跟一般直接把蝦子融合在麵條內的蝦子麵很不同,這間澳門伴手禮的老闆使用緬甸大頭蝦子和大地魚,製作香濃的雙重蝦子麵,把做好的蝦子麵再鋪上一層純蝦子,蝦的香氣非常濃厚,讓很多人一次就買好幾包回家下廚或是送禮,加入380毫升的滾水煮2分鐘,再用筷子撥散煮1分鐘後,新鮮的蝦子麵就完成啦!
14. Liège 烈日 – 比利時窩夫
這間是比利時歷史悠久的格子鬆餅是早期皇室貴族美食,現今已成為人人都喜愛的甜點。以比利時進口材料、新鮮酵母、純牛油和珍珠糖,加上澳門每日新鮮現做的麵糰和烘焙下,剛出爐熱騰騰的香氣,有著特色珍珠糖的香氣及層次堆疊之下,充滿焦糖風味,外酥內軟的口感讓大小朋友都愛不釋口,也逐漸成為許多觀光客來到澳門的伴手禮之一。
15. 冠環球肉乾大王
已經在澳門當地是歷史悠久的老字號好味道,走進傳統的店面,左右兩旁的櫃子口味豐富任你挑選。只用最最單純法手和原塊肉做成肉乾,沒有添加其他肉品,品質有保證,有各種黑豬肉和牛肉乾,口味不錯,口感比較乾一點附有嚼勁,但吃起來很香也不會很甜膩,喜歡吃辣的人也可以選黑胡椒口味,多了一種香氣,平常當零食吃很涮嘴的澳門伴手禮。
16. 葡式辣魚罐頭 Lcm澳門葡式辣魚店
由葡萄牙國家魚罐頭工業協會創立的魚罐頭工廠,門市的裝潢很有文青感,捨棄傳統的包裝,改造成各種色彩繽紛包裝的魚罐頭很適合當澳門伴手禮,小小一盒配上喜歡的顏色吸引人入手,這裡集結了19個個葡萄牙知名的罐頭品牌,有沙丁魚和鱈魚等魚種,各自加入蕃茄或是辣調味,可以試吃挑個合口味的帶回家,也有給貓咪吃的魚罐頭,精緻的小店很推薦來逛逛。