维生素B2有什么用

维生素B2有什么用

**维生素B2，又称核黄素，是人体必需的营养素。它主要参与能量代谢，维持皮肤和黏膜健康。本文将详细介绍维生素B2的主要功能和作用。

维生素B2的主要功能

1. 促进能量代谢
   维生素B2是多种酶促反应的辅酶，尤其在碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢中发挥重要作用。缺乏时可能导致能量不足，表现为疲劳和虚弱。

2. 保护皮肤和黏膜
   维生素B2有助于保持皮肤、眼睛和黏膜的健康。其缺乏可能导致口角炎、舌炎和皮肤干燥等问题。

3. 支持生长与发育
   对于儿童和青少年来说，维生素B2是体内生长和修复的重要支持元素。

4. 抗氧化作用
   维生素B2具有抗氧化功能，可以帮助保护细胞免受自由基损伤，提高身体抵抗力。

维生素B2的摄入

正常饮食通常能够提供足够的维生素B2，富含的食物包括牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜和瘦肉。注意均衡饮食以获得充分的维生素摄入。