空气炸锅大鸡排

空气炸锅大鸡排

夜市售卖的大鸡排，到家做也不难，关键还不放一滴油，低卡还能解馋饱腹太棒了切块鲜嫩多汁，挤上酱汁，说是买的都有人信～美味健康，有手就会！

空气炸锅大鸡排的用料

• 鸡琵琶腿 2个
• 蒜 1瓣
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 适量
• 面粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量

空气炸锅大鸡排的做法

步骤1：鸡琵琶腿去骨，切断筋防止收缩；

步骤2：用刀背拍松方便入味；

步骤3：加蒜片、生抽1勺、盐2g、胡椒粉1小勺，按摩去腥腌制半小时；

步骤4：去除蒜片，蘸满面粉；

步骤5：再蘸满蛋液；裹满面包糠；

步骤6：放入空气炸锅中，喷油；

步骤7：放入空气炸锅，190度烤25分钟；

步骤8：中间翻面；

步骤9：淋上番茄酱和沙拉酱；

空气炸锅大鸡排的烹饪技巧

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