中药材甘蔗：清热生津，润燥解毒

中药材甘蔗：清热生津，润燥解毒

甘蔗作为一种常见的中药材，具有清热生津、润燥和中、解毒等功效。本文详细介绍了甘蔗的名称、性味、归经、产地分布、形态特征、用法用量及注意事项等内容，信息权威且全面，适合中医药爱好者及专业人士参考。

基本信息

• 名称：甘蔗
• 英文名：Sugarcane
• 拼音：Gān Zhe
• 别名：干蔗、薯蔗、接肠草、糖梗、竿蔗
• 药材类别：根茎类

性味与归经

• 性味：甘，寒。
• 《别录》：甘，平，无毒。
• 《日华子本草》：冷。
• 《滇南本草图说》：气味甘，性微寒，无毒。
• 《纲目》：甘涩，平，无毒。
• 归经：入肺、胃经。
• 《本草经疏》：入手、足太阴，足阳明经。
• 《本草新编》：入脾、肺、大小肠。
• 《本草再新》：入肝、脾二经。

入药部分与产地分布

• 入药部分：为禾本科植物甘蔗的茎秆。
• 产地和分布：广植于温带及热带地区。我国南方各地常见有栽培植物。我国广东、广西、福建、台湾、安徽、江西、浙江、湖南、湖北、四川、云南等地均有栽培。

形态特征

甘蔗为多年生草本植物，高约3米，粗2-5厘米，绿色或棕红色。秆在花序以下有白色丝状毛。叶鞘长于节间，无毛，仅鞘口有毛；叶舌膜质，截平，长约2毫米；叶片扁平，两面无毛，具白色肥厚的主脉，长40-80厘米，宽约20毫米。花序大型，长达60厘米，主轴具白色丝状毛；穗轴节间长7-12毫米，边缘疏生长纤毛；无柄小穗披针形，长4.5-5毫米，基盘有长于小穗2-3倍的丝状毛；颖的上部膜质，边缘有小毛，第1颖先端稍钝，具2脊，4脉，第2颖舟形，具3脉，先端锐尖；第1外稃长圆状披针形，有1脉，先端尖，第2外稃狭窄成线形，长约3毫米，第2内稃披针形，长约2毫米。有柄小穗和无柄小穗相似；小穗柄长3-4毫米，无毛，先端稍膨大。花、果期秋季。

用法用量与注意事项

• 用法用量：内服：甘蔗汁，30-90克；或榨汁饮。外用：适量，捣敷。
• 注意事项：脾胃虚寒者慎服。
• 《本草经疏》：胃寒呕吐，中满滑泄者忌之。
• 《本草汇言》：多食久食，善发湿火，为痰、胀、呕、嗽之疾。

功效与作用

甘蔗具有清热生津、润燥和中、解毒的功效，主要用于治疗烦热、消渴、呕哕反胃、虚热咳嗽、大便燥结、痈疽疮肿等症。具体应用包括：

• 主治发热口干，肺燥咳嗽，咽喉肿痛，心胸烦热，反胃呕吐，妊娠水肿。
• 《别录》：主下气和中，助脾胃，利大肠。
• 《食疗本草》：主补气，兼下气。
• 《日华子本草》：利大小肠，下气痢，补脾，消痰止渴，除心烦热。
• 《日用本草》：止虚热烦渴，解酒毒。
• 《滇南本草》：治百毒诸疮，痈疽发背，捣烂敷之；汁：治心神恍惚，神魂不定，中风失音，冲开水下。又熬饧食，和胃更佳。
• 《滇南本草图说》：同姜汁服，可解河豚毒。
• 《本草再新》：和中清火，平肝健脾，生津止渴，治吐泻、疟、痢，解疮火诸毒。
• 《随息居饮食谱》：利咽喉，强筋骨，息风养血，大补脾阴。

附方

1. 治发热口干，小便涩：甘蔗，去皮尽令吃之，咽汁。若口痛，捣取汁服之。（《外台》）
2. 治胃反，朝食暮吐，暮食朝吐，旋旋吐者：甘蔗汁七升，生姜汁一升。二味相和，分为三服。（《梅师集验方》）
3. 治卒干呕不息：蔗汁，温令热，服一升，日三。（《补缺肘后方》）
4. 治虚热咳嗽，口干涕唾：甘蔗汁一升半，青粱米四合。煮粥，日食二次，极润心肺。（《纲目》）

本文内容整理自《中华草本》《中国药典》《全国中草药汇编》等资料，仅供参考与学习，不宜当做私自用药甘蔗的参照，请在医生指导下用药。