桃子树种植与水蜜桃选购全攻略

桃子树种植与水蜜桃选购全攻略

桃子树的种植和水蜜桃的选购是许多果农和消费者关注的话题。本文将详细介绍桃子树的种植要点和水蜜桃的选购技巧，帮助读者更好地掌握相关知识。

桃子树的培养方法

土壤

土壤是桃树养殖的首要条件。桃树喜肥沃且通透性好、呈中性的沙质壤土，如果是在重盐碱的土壤栽植，桃树不仅植株不能开花，而且病虫害严重。

浇水

桃树是耐旱，怕水湿，一般除早春及秋末浇水外，其他季节都不用浇水。但在夏季高温天，还是要适当的浇水。遇到连续的水灾天气要做好排水的工作。以防水大烂根导致植株死亡。

阳光

桃树喜干燥向阳的环境，所以在桃树种植的时候要选择地势较高且无遮阴的地点，桃树是不宜栽植于沟边及池塘边，也不宜栽植于树冠较大的乔木旁，以免影响其通风透光。

温度

桃树较耐寒，碧桃正常开花在清明节前后，如欲让它在春节期间开花，应将碧桃盆景放在室外背风向阳处，进行冬化处理，于春节前60天左右入室，室温保持在15℃～20℃。

施肥

碧桃喜肥，但不宜过多，可用腐熟发酵的牛马粪作基肥，每年入冬前施一些芝麻酱渣，6至7月如施用1至2次速效磷、钾肥，可促进花芽分化。

桃子树种植步骤

1. 地点选择：选择充足阳光照射并且通风良好的地方，避免选择有积水或过于阴暗的地面。
2. 土壤准备：桃子树喜欢疏松、排水良好的土壤，可以在种植前将土壤松软，去除杂草和大颗粒的土块。
3. 桃子树品种选择：根据自己的气候条件和个人口味，选择适合当地生长的桃子树品种。

4. 播种或移植：如果从种子开始，将桃子种子浸泡在水中24小时，然后在育苗盘或育苗袋中播种。如果是移植已成长的桃苗，将苗木小心地移植到事先准备好的土壤中，确保根系完整。
5. 浇水：在桃子树成长初期，保持土壤湿润，但不要过于湿润。每周浇水一至两次，视天气状况和土壤湿度而定。

扦插

春季用硬枝扦插，梅雨季节用软枝扦插。扦插枝条必须生长健壮，充实。硬枝扦插时间以春季为主，插条按20 cm左右斜剪，为防止病害侵染和促进生根，插条下端最好用杀菌剂50%多菌灵600-1 200倍液，用吲哚丁酸750-4500 mg/L快速蘸进行扦插，株行距4cm×30cm，，扦插深度为插条长度的2/3为宜。

水蜜桃的选购技巧

1. 要挑新鲜的桃，在运输过程中有磕碰或存放过久有局部发黑的桃都不能要。
2. 选桃要看形状，尽量挑选形态偏圆的桃，形状偏长的桃不能要。例如下面这种形状的桃甜味就差些。
3. 选桃看软硬（喜欢吃硬桃的人除外），软桃水分大，也会更甜一些。
4. 选桃最重要的是要看颜色，红色的，有斑点或条纹的桃比颜色白的桃好吃。
5. 看外观，成熟的水蜜桃略呈球形，表面还裹着一层短短的白色绒毛。
6. 看颜色，成熟的水蜜桃果实诱人，白里透红。
7. 闻香气，放在鼻下闻，能闻到一股淡淡的桃香，芬芳宜人。
8. 看肉质，水蜜桃果皮很薄，剥去果皮，可以看到果肉是呈乳白色。
9. 估重量，一般一个桃子的重量大约100-200克，大的约300多克。
10. 看桃大小和颜色，阳山水蜜桃一般按大小分类装盒销售，从个头上来说，以每只五、六两重为最佳；从颜色上来说，以白里透红，肉质发黄者最甜；从嗅觉上来说，桃香芬芳浓郁者最好。
11. 检查桃核是否开裂，别光捡大的买。有的桃农专种大桃，这种桃子一眼看上去很诱人，但细心观察会发现有的桃核会出现开裂现象，这是由于种植户在给水蜜桃施肥时，只考虑让桃子如何长得尽可能大，水浆管理不均匀，造成湿度过大，最终导致桃核有开裂。桃核开裂容易造成水蜜桃内部发霉和生虫。
12. 撕皮观察桃皮与果肉的粘合度，这是选购到优质水蜜桃最重要的一个步骤，但方法简单又实用。用手撕开水蜜桃的皮，果肉能够粘在桃皮上者为佳，这种桃子肯定是甜的；如果桃皮与果肉容易分离且分离得干干净净，甜度就会差些。
13. 按需挑选成熟度，水蜜桃不易保存，更不宜放入冰箱，其保存技术至今仍然是个未解谜题，但目前发达的快递，已经使阳山水蜜桃走出江浙沪地区。如果市民是买了自己吃，选择九成熟的水蜜桃最为合适；如果是买来送人，选购七成熟的桃子会比较合适，便于保存和运输。

在对水蜜桃进行挑选时，不仅要关注水蜜桃的颜色是否新鲜，还要记得看看它的形状软硬，其中最重要的是看颜色，通过颜色对比可以知道哪种口味更佳。其次，根据自己的需求可以挑选不同成熟度的水蜜桃用来区分。