从广式月饼到新中式糕点，唐心食品如何玩转非遗传承？

从广式月饼到新中式糕点，唐心食品如何玩转非遗传承？

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你是否期待能有这么一份糕点，轻咬一口，闭上眼睛，就仿佛穿越时空回到了唐朝的盛世？又是否希望这样一份传统的美味，能拥有现代的创意和健康理念，成为你品牌的专属定制？在这个既讲究传承又追求创新的时代，唐心食品，以其独特的新中式糕点OEM服务，正在书写一段从传统到现代的美食传奇。

传统与现代的碰撞：一块糕点的双重身份

“唐心”这个名字，听起来像是一首古诗，饱含着对唐代美食文化的致敬。唐心食品始创于2008年，在广式月饼制作技艺非遗传承人刘海陶的带领下，始终坚持以传统技艺为根基。每一块糕点，都像是从历史长河中捞起的一颗明珠，散发着浓郁的文化韵味。

刘海陶

然而，唐心并没有止步于传统。他们深知，仅仅守住过去是不够的，唯有将传统与现代相结合，才能让这份文化瑰宝焕发新生。正如刘海陶所言：“非遗文化只有融入生活、吸引更多人参与，才能真正实现可持续传承和发展。”于是，一场关于传承与创新的美味实验，在唐心食品悄然展开。