图说羊奶果

图说羊奶果

羊奶果为胡颓子科植物蜜花胡颓子的成熟果实。多年生常绿攀援灌木，成熟果实鲜红色至紫红色，鲜果生食，可食部占91%，甜酸，适度可口，水分充足，颜色鲜艳，可做果汁、罐头、蜜饯。羊奶果一般用于水果食用，有两个品种，一个味甜些，另一个果型小一点。

羊奶果既可以直接食用，又可入中药食用，具有止泻止血的作用；活血消肿；止咳平喘等。主咽喉肿痛；跌打瘀肿；腹泻；风湿痹痛；黄疸；咯血；吐血；哮喘；久咳。

羊奶果的果实含有丰富的营养成分。可以食用的比例可达90%以上。若以100克为单位，则其含有1.45%的总酸，2.8%的粗脂肪，2.45%的粗蛋白质，5.1%的总糖，90.6%的水等等。

羊奶果具有帮助人体增加其免疫功能，增强其抵抗疾病的作用。羊奶果还有治疗疝气、痔疮腰部扭伤、咳血、气喘、咳嗽、消化不良等作用。

羊奶果果皮还可以煮水喝，经过水煮的羊奶果果皮可以达到滋润肺部，治疗燥证的作用。羊奶果还可盆栽，盆栽具有很高的观赏价值。