菠萝热量高吗?一文详解菠萝的营养价值与挑选技巧
菠萝热量高吗?一文详解菠萝的营养价值与挑选技巧
菠萝是一种广受欢迎的热带水果,其清甜爽脆的口感和丰富的营养价值使其成为人们的最爱。然而,对于追求减肥的人来说,菠萝的热量是否偏高一直是个疑问。本文将为您详细解答这个问题,并分享一些挑选和食用菠萝的小技巧。
菠萝的热量并不高
菠萝是一种低热量食物,每100克菠萝中只含有40大卡左右的热量。它是一种热带水果,营养价值相对比较丰富,其中含有的维生素b族可以有效的营养神经、改善睡眠,含有的维生素a可以改善视力、延缓视疲劳。而其中含有的有机酸可以促进新陈代谢、加速肠道蠕动、缓解便秘。还有丰富的钙离子和铁离子,能够增加骨骼的强度,并且可以改善贫血现象的发生。
菠萝的挑选技巧
叶子
买菠萝的时候,我们可以看菠萝的叶子,菠萝是热带水果,那么肯定是海南的菠萝最好吃了,我们从菠萝的叶子就能看出,哪种菠萝是海南的菠萝,就是那种叶子比较长的,要是比较短叶子,就不是了。
个头
买菠萝的人,一般都是从菠萝的个头来选择,大多数矮胖的菠萝是最好吃的,这样的菠萝长得紧实,口感是很香甜的,那么细长的菠萝,就没有那么好了!
颜色
菠萝最熟最甜时候的颜色是金黄色的,这样的菠萝看上去就很有食欲,香味很浓,那要是颜色看上去不太金黄,或者是青色,那么这样的菠萝是没有熟透的,还是不要买了。
芽眼
大眼看上去菠萝的芽眼是端正的,而且数量比较少,大小也是很匀称的,这样的菠萝一般都是非常不错的,很好吃。而芽眼看上去很乱,一点规则都没有,大小不一,这样的菠萝最好不要买。
味道
从菠萝的底部就可以闻到,要是熟透的菠萝,从这个底部就能闻到浓郁的香味,那么闻不到香味,或者香味很淡的话,就是不太好的菠萝。
食用菠萝的注意事项
切好菠萝之后,要用盐水泡一泡,去掉菠萝很中的一种酶,这个酶是没有益处的,泡过之后,吃起来更加放心,也更好吃。
吃菠萝会不会长肉?
不会的。
菠萝果肉脆嫩,汁水丰厚,吃起来口感又非常甜蜜,这让大家直观的认为菠萝热量高,常吃易发胖,热衷于减肥的MM们为此纠结无比。其实菠萝热量并不高,专家介绍,每100g菠萝热量只有41大卡,并且它的含脂量非常低,每100g只有0.1g脂肪,是减肥瘦身的佳品。
拓展资料:
消除感冒
发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除趟在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用,能有效地降低支气管。经医学研究,自古以来,人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
清理肠胃
常常有便秘困扰的朋友,可以试个偏方,每天早晨时,食用一片新鲜的菠萝。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。
清热解暑
将菠萝压榨成菠萝汁进行服用,有意想不到的效果,清热除烦、生津止渴颇有良效。用于伤暑或热病烦渴。
促进食欲
菠萝的芳香和酸味用来入菜,最能促进食欲和消除疲劳。
菠萝的热量高吗 推荐2种最佳减肥吃法
菠萝的热量高吗 推荐2种最佳减肥吃法: 菠萝热量高吗
事实上菠萝的热量并不高,每100g菠萝热量只有41千卡,并且它的含脂量非常低,每100g只有0.1g脂肪,而且菠萝减肥是因为它含有一种天然消化成分,又称菠萝酵素,有类似木瓜酵素的作用,能分解蛋白质,有效的酸解脂肪,特别是能帮助肉类的蛋白质消化,减少了人体对脂肪的吸收。对于减肥的妹纸们来说是非常好的瘦身水果。
菠萝的减肥吃法
菠萝酸奶
原料:200克菠萝、200克原味酸奶。
做法:先将菠萝去皮稍微切成大块,其中2-3块留作装饰用,其余的用保鲜膜包住放到冰箱里冷冻,然后取出冷冻后的菠萝,与酸奶一起放进搅拌机中充分搅拌,直至菠萝搅碎,完全溶解在酸奶当中,最后将菠萝酸奶倒入杯中,放入小块菠萝作为装饰即可。