松子吃了会上火吗？营养科医生的专业解答

松子吃了会上火吗？营养科医生的专业解答

松子是一种常见的坚果类食品，很多人在享受其美味的同时，也会担心它是否会导致上火。针对这一问题，江苏省中医院营养科的武建海副主任医师给出了专业的解答。

松子不会直接导致上火，但食用过多可能引起一些身体不适。合理摄入量和个人体质是关键因素。

1. 松子富含脂肪，约每100克含有68克脂肪。高脂肪食物可能在过量食用时增加肠胃负担，从而引发上火症状。

2. 每100克松子提供约628千卡热量，属于高热量食物。摄入过多可能导致能量过剩，引发身体不适。

3. 个体差异也是影响因素。有些人对高脂饮食更敏感，更容易出现口腔溃疡等上火症状。

因此，适量食用松子，注意平衡饮食，多喝水，可以减少食用松子带来的不适。