小玉米大作为 点燃乡村振兴新引擎
小玉米大作为 点燃乡村振兴新引擎
西双版纳小糯玉米是最具西双版纳地域特色、凸显竞争优势的“土特产”之一。近年来，西双版纳州进一步深化改革，锚定现代化目标，找准小糯玉米这个“黄金作物”，上通平台，下联农户，逐步探索出一条规模化、工业化、标准化、品牌化的小糯玉米特色产业发展之路。
在傣鲜生农业发展有限公司的小糯玉米种植基地里，放眼望去，连片的玉米整齐有序、横竖成行，饱满的玉米吐着金丝昭告着它们的成熟，农户们穿梭其间忙碌地进行着采摘。
农户董学伟说：“我们家今年种了20亩，今年的毛收入大概15万元。公司和我们签了合同，收购价格比市场上更高一点，还有技术员来指导我们。今年我们成立了合作社，有越来越多的农户参与进来种植小花糯玉米。”
西双版纳州是小糯玉米的发源地之一。在过去，由于农户种植技术有限，销售渠道闭塞，导致玉米原料收购价起伏不定，农户收益无法保证，大大挫伤了农户种植积极性，使得种植面积和产量不稳定，进而影响消费端稳定供给和产品标准化。眼看着家乡的好产品卖不出，而大城市的销售平台却缺少相关品类，农户和平台之间就差一座连接的桥梁，这让返乡创业的青年廖梦梦有了主意，成立了自己的小糯玉米企业——傣鲜生农业发展有限公司。
西双版纳傣鲜生农业发展有限公司总经理廖梦梦说：“我首先想到的是要解决农户种植的后顾之忧，于是成立了自己的加工厂，与农户合作，提供种子、技术指导、订单农业等各种服务，让农户愿意种植，而且能够种出好玉米。做好原料保障和品控之后，我们又通过线上线下共同销售、外出参展等各种方式，让小糯玉米逐渐打开了知名度。”
而让廖梦梦的小糯玉米打开更广阔市场的机会，则来自上海松江区和西双版纳的对口帮扶合作协议。趁着合作的东风，在松江区的帮扶下，公司和上海的几家知名企业搭上了线，不仅可以借助他们平台进行销售，沪滇两地还通过举办各类展销活动等多种方式来打响西双版纳小糯玉米的知名度。
据廖梦梦介绍，公司现在除了盒马鲜生，还与来伊份、都乐等企业都形成稳定的合作，并且以销定产，从销售端的需求倒推到了加工端。做了产品细分，又倒推到了种植端，让农户按照加工端甚至是按照消费者需求的标准来种植。
2023年，公司与太平洋保险合作，签订了《糯玉米完全成本保险合作框架协议》，成为糯玉米完全成本保险的云南首创。廖梦梦说，投保以后，相对解决了“看天吃饭”的问题，为全州万亩玉米种植户提供了安全保障，让农户可以更放心地去种植。
如今廖梦梦的工厂，平均每天有25吨的玉米原料，在这里经过快速剥皮、去须、清洗、零添加极速锁鲜、121℃高温高压灭菌等标准化工序，随后发往全国各地。截至目前，公司合作农户已覆盖全州三县市20个乡镇，超过1000户，公司销售额从2020年的237万元提升至现在的4500万元。
廖梦梦的小糯玉米创业故事，就是西双版纳州小糯玉米产业发展的一个缩影。近年来，西双版纳州持续推行“科技+基地”技术保障，吸引全国有实力的玉米种质创新科研院校落户西双版纳。积极推动建设绿色现代农业基地，让小糯玉米产业实现从“拼数量”向“拼质量”转型。同时，建立“企业+村集体+合作社+农户”利益联结机制，打通销售渠道，以土地出租、订单收购、生产托管等方式扩大种植规模。
西双版纳州农业科学研究所所长岩三胆说：“我们还在不断加大小糯玉米的产业扶持政策，出台了相关的行动计划和指导意见，起草了小糯玉米栽培技术规程和加工技术规程等地方标准，并且积极争取各级各部门奖补资金，让产业不断发展的同时，惠及更多的农户。”
2023年，西双版纳州小糯玉米种植面积18万亩，产量约17万吨，全产业链产值达42.5亿元。2024年，全州计划种植面积25万亩，产量23万吨，共有小糯玉米加工企业60余个，综合产值预计可达50亿元以上。
党的二十届三中全会为“三农”工作下一步发展指明了道路，西双版纳州农业部门将全面深入贯彻落实全会各项要求，自觉把改革摆在更加突出位置，以只争朝夕、真抓实干的务实作风，不断书写中国式现代化西双版纳实践“三农”新篇章。
据岩三胆介绍，下一步，我州还将积极开展西双版纳小糯玉米品种审定工作，积极推进“西双版纳小糯玉米”地理标志证明商标注册，保护和提高小糯玉米的知名度和附加值，提升产品的市场地位，推进产业化发展，以产业发展持续引领乡村振兴。
西双版纳州绿色食品与乡村产业发展中心主任陈学文说：“农业现代化是中国式现代化的重要组成部分，下一步，我们将依托西双版纳气候优势，聚焦省委‘3815’战略发展目标，紧紧围绕州委‘三农’工作部署，认真落实农业农村工作安排，组织抓好蔬菜、水果等重要农产品生产技术攻关，让群众的果盘子更‘鲜’，菜篮子更‘满’，钱袋子更‘鼓’，为乡村振兴贡献力量。”