含当地禁用物质，知名辣条在日本被召回！企业：符合国家标准

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@小白创作中心

含当地禁用物质，知名辣条在日本被召回！企业：符合国家标准

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https://m.mp.oeeee.com/a/BAAFRD0000202410151009347.html

近日，日本厚生劳动省发布公告称，因被检测出日本禁用的食品添加剂TBHQ，超43公斤的卫龙亲嘴烧产品在日本被召回。对此，卫龙回应称产品符合中国国家安全标准，安全合规，消费者可放心食用。

43公斤卫龙亲嘴烧被召回

根据日本厚生劳动省9月14日发布的召回公告，90箱卫龙亲嘴烧经典香辣风味（每箱净含量480g）被召回，原因为产品被检测到日本当地食品卫生法中不允许使用的食品添加剂TBHQ，含量为0.005g/kg，此外产品保质期记载不完整。粗略估算，被召回的卫龙亲嘴烧总重量为43kg。

公告显示，召回的产品保质期5个月，生产日期为2024年5月7日以后，销售日期为5月21日至8月23日。

卫龙回应称产品符合国家安全标准

我国对食品TBHQ规定最大限量为0.2g/kg

10月15日，卫龙有关人士向媒体表示，产品符合国家安全标准，安全合规，消费者可放心食用。从卫龙官网了解到，企业定期会上传产品的检测报告，查询其今年上传的有关亲嘴烧产品的检测报告，送检产品TBHQ含量均符合要求。

值得注意的是，根据我国食品安全国家标准GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》规定，TBHQ（特丁基对苯二酚）是一种抗氧化剂，可用于油炸面制品、月饼、饼干等12个类别的食品中，最大限量为0.2g/kg。值得注意的是，我国食品添加剂最新标准GB 2760-2024将于2025年2月8日实施，新标准中，TBHQ同样最大限量为0.2g/kg，可用于11种类别的产品中，原本的“月饼”类别拓宽至“糕点”范围，此外新标准中TBHQ取消了“基本不含水的脂肪和油”类别。

香港食物安全中心曾于2017年发文称，TBHQ能抑制脂肪及油类的酸败，延长保质期，国际食物安全监管机构已评估TBHQ的安全性，结论认为TBHQ不会令人致癌，食物加入容许的含量可供安全食用，食品法典委员会及香港均容许在即食面中使用TBHQ，含量最高可达0.2g/kg(以脂肪计算)。